Karamellizált pattogatott kukorica Karamellizált pattogatott kukorica recept - Marmiton

• Cukrászda
• Vegetáriánus
• Gluténmentes
• Gyors
• Popkukorica
• Születésnapi receptek

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

Sütőolaj (kevésbé illatos)

Korlátlan cukor

felszerelés

Készítmény

1. Fedjük le egy serpenyő alját olajjal, és szórjuk meg a kukoricamagot egyetlen rétegben (különben megég).
2. Melegítsük magas lángon fedéllel (jobb az átlátszó).
3. Amikor az összes kukorica kipattan, kapcsolja le a tüzet, vagy hagyjon alacsony lángot, majd szórja meg cukorral, folyamatosan kevergetve, hogy a szemek jól ellepődjenek és karamellizálódjanak.
4. Ha nincs elég karamell vagy megég, adhatunk hozzá egy kevés olajat.
5. Amikor minden karamellizált, azonnal tálaljuk. Figyelem: a karamell elkészítése finom.

---