Karcsú étrend recept Lux étterem

Ebben a diétában nem számít az étel mennyisége és a kalória sem, csak az ételeket alkotó adagok közötti egyensúly számít. A 3 étkezés betartásra kerül: reggeli, ebéd, vacsora

Egy élelmiszer egység a következőket jelenti:

• - természetes étel: gyümölcs, joghurt;
• - fűszerezett étel: saláta könnyű mártással;
• - főtt étel

Minden étkezés három ételegységből áll, amelyek közül az egyik fehérjét tartalmaz (az ételtáblázatban a fehérjeegységet P betű követi)

A rendszer három szakaszból áll:

I. fázisú (3 hét) zöldségek, fogyás, fogyás, fogyókúrás étrend, fogyókúrás étrend,

• - 3 élelmiszer egység a zöldövezetben
• - Vagy 2 egység a zöld területről + 1 egység a türkiz területről
• - Nincs vörös és lila étel
• - A 3-ból kötelezően 1 ételegységnek tartalmaznia kell fehérjét

II. Fázis (3 hét)

• - 2 étkezési egység a türkiz területről + 1 egység a zöld területről
• - Vagy 1 I. fázis menü
• - A 3-ból kötelezően 1 ételegységnek tartalmaznia kell fehérjét
• - Hetente kétszer (nem egymás után) ehet 1 egységet a zöld területről, 1 egységet a türkiz területről és 1 egységet a vörös területről
• - Kerülje a lila területet

III. Fázis (stabilitás ideális súlyig)

• - 1 fázis menü/1 fázis menü
• - Hetente 2 alkalommal (nem egymás után) 1 egységet fogyaszthat a zöldövezetben és 2 egységet a piros területen
• - A 3-ból kötelezően 1 ételegységnek tartalmaznia kell fehérjét
• - Kerülje a lila területet

• Fogyasszon 5-6 csésze teát vagy sima vizet étkezések között, étkezés előtt fél órával vagy szobahőmérsékleten egy órával étkezés után.
• Ne használjon könnyű italokat.
• Ne igyon egy pohárnál több folyadékot étkezés közben.
• Az utolsó étkezés nem haladhatja meg a 19:30 órát.
• Napi erőfeszítés 20 percig (tartós gyaloglás, kerékpározás, úszás stb.)
• Az első fázisban kerülje a cukrot és a mézet, és ha úgy érzi, hogy szükséges az édes, akkor étkezés után ne használjon kettőnél több édesítőszert, amelyet a forró folyadékban oldottak fel, nem a forró folyadékban.
• A saláták fűszerezéséhez ne használjon többet, mint egy evőkanál hideg, előre beállított olívaolajat citrommal.

ZÖLD TERÜLET (mennyiségi korlátozás nélkül fogyasztható)

• Spárga
• Padlizsán
• Brokkoli
• Nyers sárgarépa
• Zeller
• Gomba
• Paradicsom
• Póréhagyma
• Fejes káposzta
• Karfiol
• kelbimbó
• Uborka
• Cukkini
• Saláta
• Zöldhagymát
• cikória
• Spenót
• Zöldbab
• Paszternák
• Bors

Friss gyümölcsök:

• Cseresznye
• grapefruit
• citrancs
• Citrom
• Clementine
• Narancs
• Kiwi

Aszalt gyümölcsök:

• diófélék
• Egyedül erdő
• mandula

Hüvelyes:

• Szója Tofu (P)
• vörös bab

• Sovány tehénsajt (P)
• Tehén, juh, kecsketok (P)
• Fölözött tehéntej (P)
• Természetes tehén- és juhjoghurt (P)

Hal és tenger gyümölcsei:

• Kaviár (P)
• Héjak (P)
• Raci, rák, homar (P)
• Fehér hal (P)
• Zsíros halak - tonhal, hering, friss lazac, harcsa (P)
• Szardínia, friss szardella (P)
• Surimi (P)

Hús és tojás:

• Nyúl (P)
• Strucc (P)
• Vagy lágy főtt (P)
• Vörös hús - tehén, létfontosságú, mérföld, kacsa (P)
• Fehér hús - csirke, pulyka, fürj (P)

Állati és növényi zsírok

• Fokhagyma
• Nyers hagyma
• Zselatin
• Bors
• Minden gyógynövény

• Cukormentes tea
• Ásványvíz

Főtt étel:

• Halászlé sárgarépa nélkül (P)
• Paradicsomleves sárgarépa és burgonya nélkül + 1 evőkanál olívaolaj vagy 1 joghurt
• Zöldségleves megengedett burgonya és sárgarépa nélkül + 1 evőkanál olívaolaj
• Zöldséges csirkék megengedettek (P)
• Halfilé zöldségekkel (P)
• Zöldség saláta joghurtmártással + kaporral
• Tengeri tál (P)

TÜRKÖZTERÜLET (szabadon fogyasztható, de a zöld területről származó ételekhez kapcsolódik

• Avokádó
• Sült vagy főtt cékla
• Savanyúkáposzta
• Főtt zöld hagyma
• Friss borsó

Friss gyümölcsök:

• Ananász
• Zöld banán
• Szőlő
• Eper
• Smeura
• Áfonya
• Maracuja
• Mangó
• Görögdinnye glben
• Görögdinnye
• Szilva
• Nektarizáljon
• Papaya
• Őszibarack
• Körte
• alma

Aszalt gyümölcsök:

• Mazsolák
• Dió (kesudió, pekándió, brazil)
• Pisztácia

• Reggeli gabonapelyhek cukor vagy zsír nélkül
• Kuszkusz (köret nélkül)
• Árpa
• Félig teljes vagy teljes kiőrlésű kenyér élesztővel
• Gabonakenyér
• Vidéki kenyér élesztővel
• rozskenyér
• Tészta, al dente
• barna rizs
• Rozs

Hüvelyes:

• fehér bab
• lencse
• Naut

• Sajt típusú elemi (P)
• Félzsíros tehéntej, 1,8% zsír (P)

• Lazac tojás (P)
• Pisztráng tojás (P)
• Halkenyér (P)

Hús és tojás:

• Szervek - máj, szív, has, nyelv (P)
• Kacsa libamáj (P)
• Vad - szarvas, vaddisznó (P)
• Fehér sonka, főtt, zsírtalanított (P)
• Keményen főtt tojás (P)

• Kukorica
• Borsó bab
• Naut
• Szardínia/tonhal + paradicsomszósz (P)

• Olivaolaj
• Napraforgóolaj
• szezámolaj

• Húsleves tablettákban (glutamát mentes)
• Uborka és savanyúság cukormentes ecetben
• Dijon típusú cukormentes mustár
• Főtt hagyma
• Zöld olajbogyó
• Természetes szójaszósz, adalékanyagok és tartósítószerek nélkül

• Joghurtos fagylalt
• Egyszerű gofri
• Egyszerű palacsinta

• Cukormentes kávé (maximum naponta kétszer reggeli és ebéd után, nem éhgyomorra)
• Ízesített ásványvíz cukor nélkül
• Szénsavas ásványvíz
• Friss narancslé (1/3 gyümölcslé + 2/3 tiszta víz)
• Zöldséglé
• Paradicsomlé
• Minőségi vörösbor (1 pohár + víz étkezéskor, nem éhgyomorra)

Főtt étel:

• Finom pizza zöldségekkel, sonkával, friss mozzarella sajttal (P)
• Barna rizs tejjel (P)
• Kenyér zöld zöldséggel (P)
• Cukormentes almakompót
• Csirke + nyers szendvics (P)

VÖRÖS TERÜLET (meglehetősen fontos tárolási erő, mindig a zöld területről származó ételekkel társul)

• Főtt sárgarépa
• Pürés sárgarépa
• Tök
• Zöldségpüré
• Zöldségleves burgonyával

Friss gyümölcsök:

• sárgabarack
• Sült banán
• Castanet
• Ábrák
• sült alma

Aszalt gyümölcsök:

• Szárított barack
• egyedül
• Szárított fügék
• dátumokat
• Aszalt szilva

Gabonafélék és hüvelyesek:

• Aperitif keksz
• kuszkusz
• Kekszes keksz
• grissini
• műzli
• fehér kenyér
• Kovásztalan kenyér
• muffin
• Polenta
• Orez ab

Hüvelyes:

• Édesburgonya
• Krumplipüré
• Sültkrumpli

• Erjesztett sajt (camembert, bleu, telemea)
• Olvasztott sajt
• Teljes tehéntej

• Hal kaviár olajjal

Hús és tojás:

• Szalonna
• Füstölt nyers sonka
• Carnati merguez
• Tojás szeme
• pástétom
• malac
• Kolbász

• Fehér bab paradicsommártással vagy anélkül
• Hering olajban
• lencse
• Konzerv kaviár, lazac
• Füstölt hal (lazac, pisztráng)
• Szardínia olajban
• Tonhal olajban

• Friss vaj
• Friss tejföl
• Libazsír vagy kacsa
• Mogyoró olaj
• Kukoricaolaj
• Szőlőmag olaj
• Ipari vagy házi majonéz

• Minőségi ketchup adalékanyagok nélkül
• Mustár cukorral
• Fekete olajbogyó
• Koncentrált húskockák glutamáttal
• Vörösbor (1/2 pohár főtt ételekben használható)
• Ecet

• Gyümölcs ellenőrzés
• Tejcsokoládé
• Fekete csokoládé
• Édesség
• Gesztenyés krém
• Palacsinta cukorral vagy lekvárral
• Fagylalt tejjel
• Madeleine
• édesem
• Nutela
• Turmix
• Házi cukrászda teljes kiőrlésű liszttel és kevés barna cukorral
• Ipari tészta
• Régi fehér
• Teljes cukor
• tiramisu

• Whisky, vodka, de nem éhgyomorra
• Cukorkávé
• Pezsgő
• Forró csokoládé vízzel vagy tejjel
• Friss gyümölcslé
• Ipari gyümölcslé
• Soa fény
• Szóda cukorral
• Cukortea
• Minőségi vörösbor és fehérbor

Főtt étel:

• Káposzta hússal
• Krokett-monsieur
• Hot dog
• Ementáli sonka panini
• Tészta al dente carbonara
• Sültkrumpli
• Burgonyapüré ravioli
• Sonkás szendvics, vaj

PURPLE TERÜLET (nagyon fontos tárolási erő, kerülendő, legfeljebb havonta kétszer)

Aszalt gyümölcsök:

• Fehér kenyér bot
• Sózott keksz
• Gabonafélék cukorral
• Előfőzött fehér rizs

• Ketchup adalékokkal
• Szójaszósz tartósítószerekkel
• Ipari szószok tartósítószerekkel és glutamátokkal

• Ipari cukorkák
• Régi fehér

• Gyümölcs alkohol
• Előételek
• Sör
• likőr
• Gyümölcsszirup
• Forralt bor

---