Karcsúsító bárány Navarin recept

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 800 g bárány gallér
• 4 fehér hagyma
• 5 burgonya
• 5 sárgarépa
• 250 g héjas borsó
• 1 gerezd fokhagyma
• 25 cl zsírtalanított húskészlet
• olivaolaj
• 1 csokor garni
• Liszt
• só bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 20 perc
• Főzés: 60 perc

Vágja a húst szabályos darabokra.

Fűszerezzük a húsdarabokat sóval, borssal, és hagyjuk állni.

Megpucoljuk és felszeleteljük a fehér hagymát és a fokhagymát.

Melegítsünk 3 evőkanál. evőkanál olívaolajat egy rakott edényben.

---