Karcsúsító és rágó, milyen kapcsolat Virginia RouxDietician

Gyermekként akár veleszületetten, akár tanulással megtanultunk lassan enni, de felnőttkorban minden felgyorsul. Életritmusunk felrobban, lökdösődnek és sürgetnek, hogy mindig gyorsabban együnk ... Gyorsan, gyorsan, gyorsan ... Annak érdekében, hogy végül többet együnk és fogyasszunk, egészségünk és egészséges súlyunk rovására. !

kapcsolat

Az időhiánnyal szembesülve az élelmiszeripar alkalmazkodott az életünk megkönnyítéséhez! Számos „gyors és könnyen fogyasztható” állag nélküli élelmiszer-ipari termék: szódavíz és gyümölcslevek, tök kompótok, iható joghurtok, desszerthab, turmixok, turmixok, szendvics kenyerek. ersatz darált hús vagy más puha zöldséges palacsinta, Spontex® típusú húspótlók, strukturálatlan készételek vagy teljesen extrudált gyorsfőzéses gabonafélék ...

A megfelelő emésztés és egészséges testsúlyunk fenntartása érdekében minden ételt össze kell törni és fel kell aprítani a fogainkkal. Nyelvünknek képesnek kell lennie az ízek felvételére és az étel és a nyál keverésére, hogy olyan enzimekkel legyen átitatva, amelyek nyelés előtt könnyebben lebontják. Ez a hosszú és tudatos folyamat javítja emésztésünket, és lehetővé teszi azt is, hogy megegyük a valóban szükséges mennyiségeket. Egyszerűen az evés örömét helyezzük az evés középpontjába.