Karcsúsító étrend (ek) A tudomány hazugsága körbejárja a világot - Baclofen Fórum az alkoholfüggőség ellen
Közreműködés: Don Quijote »2015. augusztus 14, 17:45
Újdonság a YouTube-csatornánkon:
- Hajoljon a csokoládé révén - tudományos hazugság járja körül a világot
A program leírása ezt írta:
A fogyasztók Európa-szerte kétes tanulmányok alá esnek. Akinek tudománya van mögöttük, szinte bármit eladhat: akár joghurtot, kukoricapehelyet, tejet, szójatermékeket vagy diétákat. A tudósok ezt átfogó tanulmányokban kutatták nekünk. De ez valóban igaz? Mennyire tudományosak ezek a tanulmányok?
A reklám ígéretei teljesek, az eredmények csekélyek. Nagyon kevés túlsúlyos embernek sikerül a diéta. Pedig számtalan tanulmány állítja az ellenkezőjét. Nemcsak a nagy fogyókúrás cégek, például a Súlyfigyelők, hanem az olyan diétás feltalálók is, mint Montignac vagy Atkins, hivatkoznak tudományos tanulmányokra. A tükröt pedig minden olyan túlsúlyos embernek tartja, aki elbukik étrendjében: ez a te hibád, mert minden téren magasan berendezett professzorok kezeskednek a diéta sikeréért.
Németországban a kritikusok még a táplálkozási szakemberek kartelljéről is beszélnek. Az étrend-tanulmányok gyakran sikert ígérnek a rövid vizsgálati időszakok miatt, amelyek hosszú távú vizsgálatok során nem bizonyíthatók. Mindazonáltal a pozitív eredményeket elismert folyóiratokban teszik közzé, és meggyőzik az olvasókat és nem utolsó sorban az orvosokat, akik aztán a megfelelő étrendet ajánlják.
Németországban és Franciaországban a szerzők, Diana Löbl és Peter Onneken azt vizsgálják, hogy az étrendipar szisztematikusan használja, visszaél és vásárolja a tudományt. Feltalálják a "The Chocolate Transformation" csokoládé diétát, és olyan tudományosan alátámasztott tanulmányt készítenek, amely annyira abszurd, hogy nem szabad komolyan venni. Képes lesz 15 tesztelővel bizonyítani, hogy a csokoládé az eddigi legjobb étrendgyorsító? Ténylegesen publikálják ezeket az eredményeket a tudományos sajtóban?
Igen, természetesen ez a „tudományos” tanulmányok és publikációk özöne problémát jelent, főleg a táplálkozási és egészségügyi szektorban, de korántsem csak ott, ahogy a tévé riportja mutatja. De magát a jelentést is kritizálták, például Jürgen Schönstein a "ScienceBlogs" -ban írja:
Jürgen Schönstein a "ScienceBlogs" című cikkében ezt írta:
Elvileg minden az oknyomozó újságírással kezdődik, és ezzel alapvetően nincs semmi baj: hogy a vezető német orvosok és táplálkozási szakértők bérbe adják magukat az étrendiparban, és egyúttal gondoskodnak arról, hogy ügyfeleiket ajánlják a Német Elhízás Társaságának S3 irányelvei - a van botrány. És ha azok a trükkök, amelyek állítólag garantálják ezeket az étrendeket, minden esetben a kívánt eredményeket tanulmányozzák, és amelyeket Ingrid Mühlhauser egészségtudós, akivel szakértőként konzultálnak, részletesen leírnak, valójában annyira elterjedtek, akkor van ami tulajdonképpen ok az eljárás megindítására az akadémiai integritás megsértése miatt. És úgy tűnik, hogy ez inkább szabály, mint kivétel, mert a dokumentumfilm 22: 20-kor közli: „Minden S3 irányelvben ajánlott étrend-tanulmányban találtunk jeleket ilyen trükkökre (sic!) ...”
De ahelyett, hogy leírná ezeket a közvetett bizonyítékokat és feltárná az ily módon inkriminált tanulmányokat (és talán e tanulmányok szerzőit is), amelyek minden bizonnyal az oknyomozó újságírás tekintélyes darabjai lennének, ez az általános kijelentés továbbra is megmarad. Ennek bizonyítása helyett a dokumentumfilmesek azonnal nekiláttak saját, eltorzult tanulmányuk elkészítésének - a mottó szerint: Ha szart tudunk, akkor mások is.
Az is torzító, hogy bár - a 40. perctől kezdve - először beszámolnak a szakértői felülvizsgálati folyamat működéséről, akkor (John Bohannon ajánlására, mint „társ-összeesküvő” nyerték meg) még csak nem is kezdik meg a tanulmányukat hogy valódi szakértői naplót küldjön, de egyenesen 30 (!) nyílt hozzáférésű kiadványhoz küldje, amelyek megvásárolhatók és azonnal szakértői véleményezés alatt állnak. Bohannon már 2013 őszén dokumentálta, hogy léteznek ezek a „fekete juhok”; hogy ezek „igazi” folyóiratokkal vannak összekötve, legalábbis igazságtalan. És ha egy (!) A „folyóiratok” közül harap, azonnal „állítólag híres magazinnak” nyilvánítják - de aki igazolta ezt a hírnevet a Nemzetközi Orvostudományi Archívumban, azt nem árulják el.
Nem sokkal a 47. perc után megtudjuk, hogy gondosan elkészített sajtóközleményt küldtek „újságírók százainak szerte Németországban”. De ők nem tudományos újságírók voltak, amint azt három perccel korábban hallhattátok - a célcsoport a „szépségújságírók” voltak, és akit ez alatt értenek, valószínűleg inkább a szépségápolási tippekre és a kozmetikára szakosodott. Nem feltétlenül várnám a tudományos szerkesztőket a szépségosztályról ... De ott is nyilván nem voltak olyan hülyék: Emberek százai kapták meg az üzenetet, de végül láthatóan csak öt esett neki: a BILD, a Cosmospolitan, az RTL, a Brigitte és a FOCUS Online [...]
Ugyanez a hiperbola akkor jelenik meg, amikor 49: 50-kor bejelentik, hogy az USA-ban "senki" nem tud ellenállni a csokoládéüzenetnek - de akkor csak egy klip van egy dallasi helyi televízióról és egy YouTube-videó, amely még a hangzásban sem ismerhető fel -Csatorna. Becsületes? Ez elég ahhoz, hogy alátámassza azt az állítást, miszerint „senki” nem tudott volna ellenállni ennek az üzenetnek? Aztán a dokumentumfilmek készítői panaszkodnak arra, hogy az újságírók százai közül, akik megpróbálták őket beilleszteni, senki sem hívta fel őket a történetük kutatására - úgy tűnik, nem gondolják, hogy éppen a szemetet dobták a kukába kap. És azt állítva, hogy "emberek tízmilliói" hallottak "tanulmányukról", minden bizonyítékkal tartoznak.
(Kiemelés és linkek, mint az eredetiben, itt olvashat bővebben ...)
Bernd Harder, a Para Tudományok Tudományos Vizsgálatáért Társaság (GWUP, "A szkeptikusok") sajtószóvivője szintén nem hatotta meg a tévé riportját, de folytatja az ügyet:
Bernd Harder ezt írta:
Ami kifejezetten eredeti a „slim through chocolate” hamisításban, az még nem teljesen világos számunkra, mert az amerikai kutatók állítólag komoly tanulmánya már 2012-ben körbejárt.
És Ruth Moschner színésznő „Die Schoko-Diet: Végül karcsú örömmel” című könyve egy évvel korábban jelent meg - és még a göttingeni egyetem táplálkozási szakértője is nemesítette:
(Az eredeti linkek, itt olvashat bővebben ...)
Vessen egy pillantást arra, hogy a TV-jelentés milyen aha hatást eredményez az Ön számára. Ezt szem előtt tartva jó étvágyat kívánok