Karcsúsító leves pasztinákkal, póréhagymával és hagymával • Hello Iasi •
A petrezselyem-, póréhagyma- és hagymaleves egyszerű trükk azoknak az embereknek, akik fogyni akarnak. Ez egy egyszerű, olcsó és hatékony diéta. Készítsen koncentráltabb levest ebből a három zöldségből, az alábbiak szerint: 2 l forrásban lévő vízbe tegyen 1 kg paszternákot, 2 póréhagymát és 2 hagymát kevés sóval. Ha kész a leves, öntsük a tányérba, és adjunk hozzá néhány csepp hidegen sajtolt olívaolajat, amennyire csak lehet, zöld petrezselymet, kevés sót és citromlevet.
A petrezselyem biztosítja a szükséges A-, B- és C-vitamint, valamint fontos ásványi anyagokat, például vasat, kalciumot, káliumot, magnéziumot és jódot, a póréhagyma pedig több cellulózt, lúgos sót és foszfort eredményez a szervezet számára. Egyél zöldséglevest naponta ötször, de mérsékelt mennyiségben. Legalább 3-4 nap elteltével helyre kell hoznia az alakját.
Pontosabban, 200 gramm paszternákban csak 100 kalória van. Ugyanakkor 200 gramm paszternákban 1,6 gramm fehérje és 24 gramm szénhidrát van, amelyekhez 6,5 gramm rostot adnak (a napi szükséglet 26 százaléka. Ezekhez hozzáadódik a C-vitamin szükségletének 38 százaléka., K-vitamin (a napi szükséglet 37 százaléka) és a napi folsav adag 22 százaléka. 200 gramm paszternákban szintén az E-vitamin napi adagjának 13 százaléka van.
A petrezselyemgyökér vízhajtó, tisztító tulajdonságokkal rendelkezik, segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, gyógyítja a reumát és szabályozza a menstruációs ciklust. Fogyókúrában ajánlott, hasznos a vérszegénység és az aszténia kezelésében és leküzdésében. A petrezselyem tisztítja a vért, kiváló vízelvezető a májra és a vesére, tonizálja a szívet és a tüdőt. A paszternák gyökérből készített természetes gyümölcslé szabályozza az emésztést, növeli az étvágyat, köptető és vizelethajtó, fájdalomcsillapító, tonizáló hatású, a szívbetegségek és a neurózis kezelésében javallt. Nyugtatja a vese és a máj kólika által okozott fájdalmat, és afrodiziákum hatású.