Karcsúsító menü
Íme néhány dietetikus tipp, amelyek segítenek az étvágy és a súly normalizálásában.
• Tartsa be azt a szabályt, hogy legalább 1,5-2 liter tiszta vizet igyon naponta. Igyon óránként fél csésze vizet, még akkor is, ha nem akarja.
• Az emésztőrendszer gyengéd aktiválása érdekében igyon meg egy pohár forró vizet reggel. Hányinger lesz, talán egy pohár forró víz után egyáltalán nem akar reggelizni - ez rendben van, egy hét múlva minden normalizálódik. Egyébként a reggeli forró víz kiválóan stimulálja a vesét, ami nagyon fontos a fogyás szempontjából.
• Hagyja meg az alkoholt, különösen a sört. Egy pohár kiváló minőségű száraz vörösbor megengedett naponta egyszer.
• Étkezés, mint az óvodában - gyakran és fokozatosan. Napi 5-6 étkezés a fogyáshoz - ez optimális. Két reggeli, ebéd, délutáni tea, vacsora és egy állandó pohár kefir éjszakára - és 200-250 ml-es adagok.
• Igyon teát és kávét cukor nélkül. Vásároljon stevia-t, és készítsen meredek szirup típusú infúziót a cukor helyett.
• A burgonyát hetente legfeljebb kétszer ajánljuk, csak főtt vagy sült formában.
• Adjon fel banánt és szőlőt. Bármely más gyümölcsöt szívesen fogadunk.
• Ha szeretné kirakni a napokat, gondoskodjon róla hetente egyszer. Ne rakja ki az almát, brutális étvágyat keltenek.
• Ebédre fogyasszon tiszta levest, húslevest, sovány főtt húst vagy halat, zöldségeket és gyümölcsöket.
• Az ideális snack: természetes natúr joghurt (jobb főzni, egy speciális kezdőkultúrából származik, amelyet gyógyszertárban vagy egészséges élelmiszerboltban lehet vásárolni), túró, marék dió vagy szendvics (egy darab kukoricakenyér, főtt hús és sok zöld vagy zöld árnyalat) Zöldségek).
• A gyümölcs a legjobb reggel.
• A sült ételek tilosak!
• A tiltott termékek listája a következőket is tartalmazza: félkész termékek, gyorsételek, sózott vagy édes diófélék és magvak, chips, szénsavas italok, prémium minőségű kenyér és sütemények, majonéz.
• Ne korlátozódjon szigorúan a zsírfogyasztásra, ez nagyon fontos a test normális működéséhez. Gondoljon csak az intézkedésre, és ne használjon mesterséges zsírokat.
• Menj a trükkhöz, vegyél magadnak egy kis tányért, és egyél egy teáskanállal, először szokatlan lesz, de az idő múlásával a gyomor mérete csökken, és nem lesz szüksége a korábbi hatalmas adagokra.
Íme néhány egyszerű és megfizethető reggeli recept.
Karcsúsító menü - reggeli.
Hozzávalók:
1 verem. tej,
½ verem. zabpehely,
½ verem. bármilyen friss vagy frissen fagyasztott bogyó,
Méz, juharszirup vagy fruktóz - ízlés szerint.
Készítmény:
Öntsük a tejet egy serpenyőbe, töltsük meg a zabpelyhet és keverés közben forraljuk fel. Főzzük készre a zabkását, adjunk hozzá bogyókat és mézet.
Hozzávalók:
150 ml tej,
10-13 evőkanál. zabpehely,
1 banán,
1 TBSP. Kakaópor.
Készítmény:
Az egész hozzávalókat a pelyhek kivételével turmixgépben simára keverjük. Öntsük a kapott zabpehely keveréket és hagyjuk 5-7 percig sülni. Díszítsük banánnal vagy szárított gyümölcsökkel.
Omlett zöldségekkel. Készítsük el a tojáskeveréket: a tojásokat tejjel és egy csipet sóval felverjük, amíg puha nem lesz. Minden zöldséget kissé kiöntünk egy serpenyőben növényi olajjal, felöntjük a felvert tojásokat, és forró sütőbe tesszük, vagy a fedél alatt a tűzhelyre főzzük. Megszórjuk gyógynövényekkel.
Édes rántotta almával
Hozzávalók:
4 tojás,
4 evőkanál liszt,
4-5 alma,
1 verem. tej,
Só, vanillin, vaj.
Készítmény:
Az almákat megtisztítjuk, felszeleteljük, és kis mennyiségű vajjal vagy akár vaj nélkül bevonjuk a kalóriaszám csökkentése érdekében. Egy tálban habosra keverjük a tojásokat a vaníliával, sóval és liszttel, majd hozzáadjuk a tejet és jól összekeverjük. Öntsük ki a tojáskeverék egy részét egy vajjal kikent serpenyőben, osszuk szét az almákat, és öntsük a maradék tojásokat. Helyezze a sütőbe közepes lángon, és süsse főzésig.
Reggeli vékony pitakenyérben. Gyors reggeli a munkába, ha nincs ideje otthon enni. Bármely főtt vagy sült hús (csirke, borjú, sovány sertéshús), vékony darabokra vágva. Keverjük össze az apróra vágott káposztával, a paprikával és a paradicsommal, majd ízesítsük citromlével, sóval és borssal. Hozzáadhat egy salátát sárgarépából koreai nyelven. Keverje össze az alacsony zsírtartalmú tejfölt vagy a sima joghurtot citromlével, sóval, ha szükséges, és ízesítse zöldség és hús keverékével. Csavarja be a keveréket pitakenyérbe, és melegítse fel száraz serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben.
Hozzávalók:
300 g zabpehely,
200 g mandula,
100 g hámozott mag,
80 gramm szezámmag,
250 gramm mag nélküli mazsola,
100 g mogyoró (durva alap),
½ verem. Kókusz chips,
50 g természetes barna cukor,
6 evőkanál folyékony méz,
2 evőkanál növényi olaj,
1 teáskanál tengeri só.
Készítmény:
Általános szabály, hogy a müzlinek nincs szigorú receptje, ízlésének és vágyának megfelelően adhat hozzá bármilyen diót, magot és szárított gyümölcsöt. Különösen, ha javítani akarja a belek munkáját, adjon hozzá körülbelül fél pohár lenmagot. Most maga a recept.Keverjen össze minden diót és magot zabpehellyel, adjon hozzá növényi olajat, cukrot és mézet. A kapott keveréket egyenletesen kenje el sütőpapírral bélelt tepsire, és tegye 35 ° C-ra 170 ° C-ra melegített sütőbe. Sütés közben többször megkeverjük, és hozzáadjuk a keveréket. A főzési idő lejárta előtt 5 perccel adjunk hozzá mazsolát és/vagy más szárított gyümölcsöt, keverjük össze. A gabonaféléket zárt edényekben tárolja. Ha rágcsálnivalókat szeretne készíteni, akkor mazsola és szárított gyümölcs hozzáadása után tömörítse a granolát és hagyja sütni. Főzés után a kész müzlit fóliára vágjuk, és rudakra vágjuk.
"Doktor" kenyérszámlák reggelire
Hozzávalók:
Opara:
250 g búzaliszt,
10 ml vizet,
6 g frissen facsart élesztő.
A tesztre:
250 g búzaliszt (200 g búzát és 50 g rozsot vehet be),
100 gramm korpa (búza vagy rozs),
30 gramm cukor,
15 g vajat,
8 g sót,
6 g frissen facsart élesztő,
180 ml vizet.
Készítmény:
Gyúrja össze a kanalat ezekből az összetevőkből, és hagyja a filmet a film alatt 3-3,5 órán át. Oparának fel kell kelnie és el kell kezdenie zuhanni. A tésztához keverje össze a kanalat és a többi hozzávalót, és gyúrjon puha, rugalmas tésztát. Tegye meleg helyre erjesztésre, szalvétával letakarva. A tésztának legalább 1,5 órán át kell vándorolnia. Az erjedés után fél órával megpaskoljuk és hagyjuk újra kelni. Közeledjen a tésztához, és ossza fel 8-9 egyenlő részre. Mindegyik részt kerek tekercsekbe tekerjük, szalvétával letakarva 30-45 percig hagyjuk. Az előmelegített sütőben 230 ° C-ra állítsa be a serpenyőt vízzel, majd forrásban lévő víz után tegye a kenyerek sütését és 5 percig gőzzel süsse, majd vegye ki a serpenyőt, csökkentse a hőt 210 ° C-ra és süsse 15 percig. -20 perc. A kész kenyérnek enyhén pirossá kell válnia.
Hozzávalók:
400 g friss gomba (gomba, laskagomba),
350 ml vizet,
2 evőkanál olívaolaj,
1 TBSP. Liszt,
1-2 evőkanál. Száraz fehér bor,
Só, bors, zöldek - ízlés szerint.
Készítmény:
Vágja le a gombákat, és gyorsan aranybarnára sütje. A turmixgép táljában keverje össze és aprítsa fel az összes hozzávalót. Ezután öntsük a keveréket egy serpenyőbe, majd tegyük lassú tűzre, és keverés közben főzzük főzésig. Tálaláskor meghintjük zölddel.
Átlátszó leves csirkemellel és zöldségekkel.
Hozzávalók:
1 kis fej káposzta,
5-6 izzók,
3-4 paradicsom,
2 édes piros paprika,
1 csokor zeller.
Készítmény:
Vágjon minden összetevőt szalmával és tegye forrásban lévő vízbe. Forraljuk fel, főzzük még 10-15 percig, és vegyük le a tűzről. Zöldekkel tálaljuk.
Bableves gombával
Hozzávalók:
250 g főtt bab,
250 g friss gomba,
1 savanyított uborka,
1 nagy hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
Só, fűszerek, zöldek - ízlés szerint.
Készítmény:
A hagymát növényi olajban megpirítjuk, hozzáadjuk az uborkakockákat és az apróra vágott gombákat, és eloltjuk. Öntsünk forrásban lévő zöldséglevest vagy vizet, ízlés szerint sót, és adjuk hozzá az előzőleg beáztatott és főtt babot. Tálaljuk gyógynövényekkel.
Hozzávalók:
2 tetem fekete tőkehal vagy más alacsony zsírtartalmú tengeri hal,
⅔ verem. rizs,
300 g káposzta konzerv,
2 tojás,
1 nagy hagyma,
2,5 liter vizet,
Fűszerek ízlés szerint,
természetes szójaszósz.
Készítmény:
Finoman aprítsa fel a hagymát és pácolja szójaszószban, fűszerekkel. A rizst félig főzzük, adjunk hozzá apróra vágott halat, és főzzük főzésig. Hínár, nyomja össze és vágja össze, keverje össze a hagymából készült pácot, és adjon hozzá mindent a leveshez. A felvert tojást vékony csepegtetővel adjuk a leveshez, keverjük össze és azonnal vegyük le a tűzről. A hagymának ropogósnak kell maradnia. Ilyen levest lehet enni és hidegen is.
Barna rizs sült halakkal
Hozzávalók:
500 g tengeri halfilé,
Citromlé, só, fekete bors,
barna rizs.
Készítmény:
Olvassa fel a halfiléket, öblítse le és szárítsa meg egy szalvétával. Megszórjuk citromlével és meghintjük borssal. Hagyjuk kicsit állni, majd ízesítsük sóval, a lehető legszorosabban tekerjük a fóliába, hogy ne fogyjon el a leve, és tegyük forró sütőbe 20-25 percre. Addig főzzük meg a barna rizst úgy, hogy kevés vízbe öntjük, vagy párban felforraljuk (ettől morzsás lesz). Tálaláshoz adjuk hozzá a halat a rizshez, öntsük bele a sütés közben felszabadult levet.
Hozzávalók:
1 főtt csirkemell,
1 csokor saláta,
1 csomag búza keksz adalékanyagok nélkül,
100 g mozzarella,
1 pohár natúr joghurt (adalékanyagok nélkül),
Olajbogyó vagy olajbogyó - ízlés szerint.
Készítmény:
Főtt mell és kockára vágott sajt. Olajbogyó vagy olajbogyó - fürtök. Saláta vegye fel a kezét. Egy tálban keverje össze a csirkét, a sajtot, az olajbogyót, a krutont és a zöld salátát, keverje össze a joghurttal és fűszerezze. Az élénkebb íz érdekében adj hozzá citromlevet a joghurthoz.