Karcsúsító pizza; A fogyás elvesztése
Amikor kedved támad pizzához, nem helyettesítheted mással. Ha sikerül a lehető legközelebb állnia az olasz ízéhez, érdemes megtenni néhány trükköt, hogy azzal az érzéssel tudjunk enni, hogy egészségesebb, mint a város bármely pizzériájában. Házi készítésű, olasz pult recept, az összetevőket az ajánlott kombinációkba helyezi a táplálkozásban, és így arra törekedhet, hogy ne tartózkodjon ettől az ételtől, amelyet mindenhol zsírnak írnak.
Természetesen van pultja, vagyis 2 csésze liszt, egy csésze víz, olyan élesztő, mint egy dió, összekeverve egy por cukorral (ez csak fél teáskanál), egy csipet sóval és 2 evőkanál olajjal. Ahhoz, hogy mit szeret Rómában, tegyen egy teáskanál oregánót vagy szórjon egy bazsalikomot.
Keverje össze a tésztát legalább 20 percig, hogy levegővé váljon. Tökéletesen jön ki, ha a liszt 650 típusú búza és rozs keveréke (a keverék legfeljebb 30% -a). Körülbelül egy óra alatt megnő, és körülbelül 2 közepes méretű tálcába kezd el teríteni, amelyekbe csak sütőpapírt tesz. Ne adjon olajat, ami garantálja a nápolyi stílust. Kenje meg a tetejét paradicsom- vagy borsszósszal, de legfeljebb 400 gramm edényt mindkét tálcában.
És most egészséges kombinációk, amelyek betartják a táplálkozás szabályait: lazac, lilahagyma és brokkoli. Csak 3 hozzávaló, mert különben nem olasz. Fontos, hogy ne keverjük össze az ízeket.
A sütőt előmelegíteni kell, és a sütési hőmérsékletnek legalább 200 Celsius foknak kell lennie. Körülbelül 30 perc alatt elkészül.
Hidegen, valamint hidegen és melegen fogyasztják. És ez segít abban, hogy ne egyél meg egyszerre.