Karcsúsító recept - borjú kefta köménnyel

Köménymaggal díszített darált borjúhúsgombóc paradicsommártásban főzve. Gyors, ízletes recept keményítőtartalmú ételek vagy zöldségek fogyasztására. választás !

karcsúsító

Gyakorlati információk

Hozzávalók

400 g zsírmentes őrölt borjú, 2 medvehagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 üveg sima paradicsom coulis, 1/2 ek. c-ig. köménymag (ha nem, tegyen köményport), 1/2 ek. c-ig. őrölt kömény, 1 csipet fahéj, só és bors. Választható: 10 levél friss menta vagy friss koriander.

Megjegyzés: tervezze meg, hogy a szószt egy nagy serpenyőben készítse el, hogy a húsgombókat egymás mellé helyezhesse.

Karcsúsító receptjavaslatok

Ez a recept nagyon finom, a török ​​kefta ihlette, amelyet néha zúzott pisztáciával díszítenek.

Tálalási javaslatok: zöldséges bulgur vagy hajdina rizottó vagy sült cukkini.