Karcsúsító recept - fehér káposzta curryvel

Íme egy egyszerű és eredeti recept, amely kihozza a főtt fehér káposzta ízét.

Gyakorlati információk

Hozzávalók

1 fehér káposzta, 2 hagyma, 1/2 evőkanál olívaolaj, 2 evőkanál curry, só.

Karcsúsító receptjavaslatok

Ez az étel kísérheti a halat vagy a fehér húst.

A recept elkészítése

- Szeletelje fel a káposztát és a hagymát.

- Barnítsa meg a káposztát és a hagymát olívaolajon. Főzzük néhány percig.

- Hozzáadjuk a curry-t és összekeverjük.

- Öntsön 1 kis pohár vizet, enyhén megsózza, és lefedve főzze 15-20 percig, amíg a káposzta megpuhul.

Cukkini curry-vel és parmezánnal

Kedves recept, amely mind a baromfit, mind a halakat elkísérheti. Nagyon könnyen elkészíthető és nagyon finom.

Az édeskömény összeomlik

Eredeti módja az édeskömény főzésének ropogós morzsolódással.

Spárga rizottó

Az első szép napokból elkészítendő étel és a zöld spárga visszatérése !

Cardoons à la proofçale - A nagy karácsonyi leves karikatúrája

Hagyományosan a kardin az egyik étel, amelyet Provence-ban karácsonykor a „nagy vacsora” alatt szolgálnak fel. Ez a recept a családomban elkészített provencei étel egyik változata. A karton az articsóka családból származik, íze hasonló. Ezt a zöldséget lyonézi kulináris különlegességekben is használják.

---