Karcsúsító recept - Lazac curry papillote

Nagyon egyszerű és gyors halétel.

lazac

Gyakorlati információk

Hozzávalók

1 lazacfilé, egy kis darab friss gyömbér, fehér hagyma, 1 evőkanál. hogy s. tamari vagy shoyu (organikus szójaszósz), citromlé, paradicsom (friss vagy konzerv), vörös curry paszta

Karcsúsító receptjavaslatok

Télen a paradicsomot kicserélheti hámozott konzerv paradicsommal vagy más szezonális zöldséggel (pl. Póréhagyma).

Tetszik a hal és a papillote elve, majd próbáld ki: szürke tőkehal papillótákat apró zöldségekkel, provence-i tonhal papillotákkal vagy akár vörös márna filével mustár- és mogyorószósszal. De főzheti a húst fóliában is: csirke szelet szárított gyümölcsökkel és fűszerekkel, vagy mustárral. Papillotákat főzhetünk a grillen is.

A recept elkészítése

- Melegítse elő a sütőt 220 ° -ra

- Helyezze a vörös curry pasztával ecsetelt nyers lazacot a fóliába.

- Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, apróra vágott paradicsomot, vékonyra szeletelt gyömbért, citromlevet, szójaszószt.

- Zárja le a papillotát, és süsse 15 percig a sütőben.

A curry paszta olyan paszta, amelyet ázsiai üzletekben vásárolhat meg.
Hagyományosan sok thai ételben használják, nagyon fűszeres, kiegészítheti az „egzotikus” ételeket.

Összetétele a következő: szárított pirospaprika, citromfű, fokhagyma, medvehagyma, só, kaffirmész (citromfű, amely hasonlít a mészre és citromfű ízű), galangál (gyömbérhez hasonló gyökér), fűszerek (koriandermag, kömény).

Használja takarékosan, ha fél a chili paprikától, kis mennyiségben ízesíti fogásait, és nagyon ízletes hangot ad nekik. !

  • Az összes megjegyzés megtekintése (0)
  • Kiváló recept, nagyon ajánlom! (0)
  • Jó recept, megismétlem, biztosan (0)
  • Megfelelő recept, alkalmanként megismételhető (0)
  • Csalódást keltő recept, nem fogom ajánlani (0)
  • Erősen nem ajánlom ezt a receptet (0)