Karcsúsító recept - Pork Colombo - Maison Ramel Dole

Ezt a receptet a dole-i Maison Ramellel együttműködve fejlesztették ki.

pork

Gyakorlati információk

Hozzávalók

1 kg zsírtalanított sertés bélszín, 1 evőkanál. hogy s. olívaolaj, 500 g padlizsán, 600 g cukkini, 500 g paradicsom, 450 g hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál. hogy s. Colombo fűszer, egy csokor garni, só.

Így hozzávetőlegesen 2 padlizsánt, 2 cukkinit, 3-4 hagymát és 5-6 paradicsomot fog használni.

Karcsúsító receptjavaslatok

Ezt az ételt rizzsel tálalhatja.

Ha más ételeket szeretne készíteni vendéglátóipari szakemberekkel, nézze meg a vendéglátóipari szakemberekkel kidolgozott receptjeinket.