Karcsúsító rillette recept

2009. október 05

Aperitif ideje van! Mi lenne, ha karcsúsító rillette receptünket kínálnánk fel vendégeinknek? Könnyű és könnyen elkészíthető, ez a rillette recept biztosan tetszeni fog. Ezekben az alacsony kalóriatartalmú rillettekben mind megtalálható lesz, így lesz, mert a diéta alatt is megeheti őket. Tálalja vendégeivel egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel és voilával !

• 180 g tonhal (konzerv) természetes
• 10 cl folyékony krém 5% zsírral
• 2 evőkanál. 0% zsírtartalmú túró
• 1 citrom
• 1 medvehagyma
• 1/2 csomó metélőhagyma
• 1/2 csomó kapor
• néhány tárkonylevél
• só bors
• egy csipet paprika

Főzési idő: 5 perc

Pihenőidő: 1 perc

Mossa meg, vékonyítsa ki és aprítsa fel a kaprot. Mossuk meg és aprítsuk fel a metélőhagymát. Hámozza meg és apróra vágja a medvehagymát. Reszelje le a citromot, hogy összegyűjtse a héjat, és vágja ketté, hogy kivonja a citromlevet. Maradj laza.

---