Karcsúsító sütemény sajttortával - kiváló tea és kávé sütéséhez

Ki nem szereti az édességeket? És bár rendkívül károsak az alakra, egyfajta édesség hangulata már javul.

Ez nem csak a desszertek íze. Megjelenése, díszei, élénk színei és lélegzetelállító aromái elnyelik a nyálat, miközben édességre várnak.

Az omlós tésztából készült sajtmell nemcsak forró italok mellett ízletes, hanem gyümölcslével vagy gyümölcslével is. A sütés elterelésének receptje könnyű, és a finom sajt és az illatos sütemény kombinációja csodákat tesz az ember ízlelőbimbóival.

Összetevők

csirke tojás -	3 friss
feldolgozatlan hús -	0,5 kg
margarin -	250 g
Liszt -	500 g
cukor -	1,5 st.
szifon -	1 teáskanál.
ecet -	2 teáskanál.
vanillin -	1 zacskó
fahéj -	1 tipp
vaj -	1 evőkanál. AZT.
Főzési idő: 60 perc	Kalória 100 grammonként: 327 Kcal

Öntsön 0,5 evőkanálnyit a töltelékbe. cukrot, vaníliát és fahéjat. Keverjük addig, amíg meg nem dörzsöljük, adjunk hozzá 2 tojást, és ismét jól keverjük össze.

A tésztához vegye a lisztet, adjon hozzá cukrot (1 evőkanál cukor) és puha margarint. Hagyni kell, hogy előre álljon, hogy megpuhuljon vagy mikrohullámú sütőben melegítse fel.

A szódát ecettel oltjuk ki, és adjuk hozzá a lisztkeveréket a tojással együtt. Gyúrja össze morzsában a keze összes alkatrészét.

Kenje meg a sütőedényt zsírral (vajjal), és tegye a tészta nagy részét, hajlítsa meg az oldalát, a többi pedig a legfrissebb desszert lesz. Tegye a megolvadt sajtkeveréket a tortára, és fedje le a tetején lévő többi tésztával.

Helyezze a süteményeket előmelegített, 180 fokos sütőbe 38-40 percig. Várjon, amíg az edény kihűl, majd tegyen egy megfelelő edényt, és kezelje a vendégeket.

Egy ilyen desszert jó kezdete lehet a napnak, ha megkóstolja a házi készítésű reggelit. Ebben az esetben a háziasszonynak nagyon korán kelnie kell (hogy a tortának ideje legyen kihűlni reggelire), vagy esti desszertet kell készítenie...

A legfelső réteg nélküli bőr nagyon érdekesnek tűnik

Túróval ellátott nyitott pite 4 adagjára:

250 gr. Liszt;
130 gr. olvasztott vaj;
200 gr. kristálycukor;
3 csirke tojás;
1 teáskanál sütőpor;
400 gr. tehénsajt;
100 gr. 15% tejszín;
20 gr. keményítő;
1 kardamom hegy;
1 evőkanál. forró víz;
Mazsola étel.

A lisztet felverjük, összekeverjük 120 gr-vel. puha vaj, 1 friss tojás, 100 gr. cukor, sütőpor. Gyúrja össze a tésztát a kezével, tegye a kivajazott 10 gr-ba. olajformák, hajlító élek.

Öntsön forró vizet a mazsolára 5 percig. A töltelék túrót, cukrot, 2 tojást, tejfölt, keményítőt és kardamont tartalmaz.

Jobb, ha az összes hozzávalót kézi keverővel vagy turmixgéppel keveri össze, hogy a töltelék puha és egyenletes legyen. Engedje le a vizet a mazsoláról és öntse az előkészített masszába, keverje össze újra.

Öntsük a tölteléket egy kenyérre, és tegyük a sütőt forró szekrénybe, 40 percig 180 fokra melegítve. Az idő letelte után távolítsa el a süteményeket, hagyja kihűlni a formában, tegye egy szép tányérra.

Öntsük a kész süteményt sziruppal vagy lekvárral, díszítsük csokoládéforgácsokkal, kandírozott gyümölcsökkel, dióval.

Az édességek főzésének titkai

A homokot általában csak margarinnal vagy vajjal (vajjal) készítik, de minden bizonnyal finomabb lesz, ha egyenlő arányban keveri őket;
Sütés előtt ajánlatos a lisztet etetni, hogy körülbelül 20 percig pihenjen a hűtőkamrában, fóliával lefedve;
Akkor is megkapja a homokos tésztát, ha a lisztben megpirítja a fagyasztott margarint vagy vajat, és kissé kinyújtja a kezét;
A tészta gazdagabbá tételéhez adjon hozzá ecetes szódát vagy sütőport;
A fűszeres ételek fűszereket adnak a tányérhoz: a fahéj, a vanília vagy a kardamom javítja ízüket és egyedi illatot kölcsönöz;
A túrós töltelék lágyabb és finomabb lesz, ha tejszínnel, sima joghurttal vagy tejszínnel kombinálja;
Kandírozott gyümölcs, zúzott dió vagy csokoládé chips kerülhet a töltelékbe. Ezek fényt adnak a tortának, és a sajt íze gazdagabb lesz;
A fagyasztott gyümölcsök megakadályozhatják a sütemény sütését. Ennek elkerülése érdekében lisztbe vagy keményítőbe kell forgatnia őket, ezért adja hozzá a töltelékhez;
A sütőedényt meg kell zsírozni bármilyen zsírral, ez biztonságos módja annak, hogy egyenletes sütést kapjunk, anélkül, hogy az alja megégne.

A homok univerzális, megváltoztatja a töltelék összetevőit, minden nap meglepheti a háztartást és a vendégeket új árukkal.