Karcsúsító svéd sertésszelet recept

Hozzávalók: 2 fő.

• 280 g csont nélküli sertésszelet
• 360 g alma
• 55 g nem hidrogénezett margarin
• 8 g zsemlemorzsa
• só
• bors

Készítmény:

• Elkészítés 5 perc
• Főzés 25 perc
• 25 perc pihenés

• Mossa és szárítsa meg a karajokat. Bevonja őket a zsemlemorzsába. Hámozzuk meg az almákat és vágjuk negyedekre.

  Melegítsük fel a margarin felét serpenyőben nagy lángon, de égés nélkül.

  Barna a karaj mindkét oldalán, egészen kissé aranysárga színig, 4-5 percig.

  Hozzáadjuk az almát. Gyorsan (2-3 perc) megsütjük őket, hozzáadjuk a maradék margarint, letakarva lassú tűzön 8-10 percig főzzük.

  ---