Karfiol besamel Reppop Midi-Pyrénées
Béchamel karfiol
Felszerelés
1 gyorsfőző
1 gratin étel
1 fazék
1 habverő
Hozzávalók 4 fő részére
1,2 kg karfiol (300 g/fő)
Béchamel szósz
600 ml tej
40 g liszt
40g vaj
60 g reszelt sajt
Só, bors, szerecsendió
Hogyan működik a recept
Zöldségek elkészítése
Mossa meg a zöldségeket, és vágja apró csokrokba.
Zöldségfélék főzése 30 percig vízben vagy 10 percig gőzben.