Karfiol étrend - receptek - le parisien
Fejes káposzta virág diéta: Összetevők listája
- 500 g karfiol,
- 3 paradicsom,
- 40 g szőke mazsola,
- 1 hagyma,
- 1 evőkanál snidling,
- 1 evőkanál petrezselyem,
- 3 evőkanál menta,
- 3 evőkanál szőlőmagolajat,
- Egy citrom leve,
- 60g szezámmag,
- Só bors.

Fejes káposzta virág diéta: Előkészítés
Vágja le a káposztát-virág nagyon kis csokrokban és mossa meg őket. Keverjük össze, és öntsük a káposzta tabbouleh-t-virág salátástálba. Nyomja össze a citromot, majd öntsön egy kis tálba. Add hozzá a mazsolát, hogy megduzzadjon. Hámozza meg az érett paradicsomot és vágja nagyon kis kockákra. Mossa meg a mentát, a petrezselymet és a metélőhagymát, majd finomra vágja ollóval. Megpucoljuk és felszeleteljük a hagymát. Hozzáadjuk a gyógynövényeket, a hagymát és a lecsöpögtetett szőlőt Fejes káposzta virág. Keverd össze. Adja hozzá a szőlőmagolajat, sót és borsot, majd keverje össze. Filmezzük le és tegyük félre a hűtőbe. Melegítsünk egy serpenyőt, és tegyük bele a szezámmagot. Nyersen, zsír nélkül, 5-7 percig barnítsa őket, időnként megkeverve. Tálalásra készen adjuk hozzá a szezámmagot a salátához, és jól keverjük össze.