Karfiolkrém kék sajttal; Auvergne

Fedezze fel a Bleu d'Auvergne karfiolkrém receptjét

karfiolkrém

Fancy egy jó levest! igen, mert a leves egészséges! Főleg zöldségekből és vízből áll, ezért nagyon gazdaságos, de elkészítése nagyon egyszerű és bármikor könnyen felmelegíthető. Alapvető ételeket tartalmaz, mint vitaminokat, ásványi anyagokat, antioxidánsokat és élelmi rostokat, amelyek elengedhetetlenek a kiegyensúlyozott étrendhez szükséges ételeinkhez.

Elkezdődött a karfiolszezon, kár lenne nem kihasználni. Nyersen és főzve egyaránt fogyasztják, részemről gyakran gratinként csinálom, és egyszer egy levesben szerettem volna kipróbálni. Alacsony kalóriatartalmú, ezért fogyókúra alatt fogyasztható, de C- és B9-vitamint is biztosít, és egyes rákos megbetegedések megjelenése ellen küzd.