Karibi torta rummal és csokoládéval Főzési receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek
És semmi sem egyenlő egy rummal és csokoládéval, karibi süteménnyel, ízes és ízekkel teli. Sütemény, amely még finomabbá válhat, ha a rumos csokoládék mellett néhány meggyet is tesz a pultba befőttbe.
- 1 tasak sütőpor (10 g)
- 130 g. Csokoládé rummal (vagy csokoládé rummal)
- 100 g. Csokoládé rummal 9or csokoládé rummal)
- őrölt kókuszreszelék vagy mogyoró
Az elkészítés módja:
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (megfelelő hő). Tegye a puha vajat (amelyet szobahőmérsékleten hagyott időben) egy tálba, és verje fel a keverővel. Adjunk hozzá cukrot és sóport. Adja hozzá egyesével tojásokat. Keverje folyamatosan.
Keverje össze a lisztet a sütőporral, és fokozatosan szórja meg őket a pulton a rummal, majd alaposan keverje össze. Hozzáadjuk a kakaóport. Tegyen sütőpapírt, és enyhén öntse a tetejét. Sima.
Vágja a csokoládékat (én a helyi megfelelőinket használtam, mégpedig az olcsó, de finom rumrudat, mert sehol nem találtam a rummal töltött csokoládé cukorkákat). Tehát minden darabot 3-ra vágtam, de 4-re vagy 5-re is vághatod, még jobb lesz, mert kellemesen ízesítik az egész tetejét). A lehető legegyenletesebben adja hozzá őket a munkalap fölé.
Tegye a formát a sütőbe kb. 25-30 percre, majd vegye ki a tetejét a formából. Hagyja kihűlni a tortát:
[shashin type = ”photo” size = ”large” oszlopok = ”max” order = ”user” position = ”center”]
A csokoládét megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben, nagyon alacsony lángon vagy bain-marie-ban; öntsük a csokoládé habot a pultra, és késsel is egyenlítsük ki, vagy egyszerűen hagyjuk szabadon áramolni (hullámokban: P), ahogy én tettem:
[shashin type = ”photo” size = ”large” oszlopok = ”max” order = ”user” position = ”center”]
Vágja átlósan a rumcsokoládékat. Díszítse a torta felületét a csokoládé darabokkal (enyhén nyomja meg őket, hogy jól rögzüljenek). Megszórjuk kókuszreszelékkel és azonnal tálaljuk:))
[shashin type = ”photo” size = ”large” oszlopok = ”max” order = ”user” position = ”center”]
[shashin type = ”photo” size = ”large” oszlopok = ”max” order = ”user” position = ”center”]