Karton, műanyag, alumínium… Amikor az ételtartók szennyezik a tányérjainkat - Organic blog,
Az egészséges táplálkozáshoz nem elegendő a bio és a természetes ételek kiválasztása, ellen kell állnunk annak a vonzónak is, hogy szénhidrogénekkel színezett csomagolások vándorolnak be az ételbe, és arra késztetnek minket, hogy együnk ásványi olajokkal ízesített kukoricapehelyeket! A Foodwatch egyesület által végzett felmérés felfedése után gyors a friss információk a csomagolás toxicitásáról.
Alumínium, műanyag, karton ...
Az elfogyasztott ételeket a csomagolás során olyan termékek érik, amelyek nem mindig semlegesek. És amelyek érintkezés útján szennyezik a bennük található ételt.
A fogyasztók szerencséjére az egyesületek a független laboratóriumi elemzések finanszírozásával növelik a közvélemény figyelmét, és arra kényszerítik az iparosokat és a kormányokat, hogy vizsgálják felül a veszélyes ipari gyakorlatokat, és vezessenek be szabályokat az egészségügyi kockázatok elkerülése érdekében.
Amíg a szabályozás megváltoztatására várunk, rajtunk múlik, hogy kiválasszuk, mit tegyünk a bevásárlókosarába !
Újrahasznosított papír és karton csomagolás
Az egyesület felmérése szerint Foodwatch, ételeinkben MOSH (telített szénhidrogének) és MOAH (ízesített szénhidrogének) lennének ... Szakértők átlagosan 1 grammra becsülik testünkben az ásványi olaj mennyiségét! Az ásványi olajok a gyártási folyamat során több forráson keresztül is vándorolhatnak az élelmiszerekbe. A karton és a csomagolás, különösen az újrahasznosított kartonból készült, a szennyezés fő forrása. Az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő újrahasznosított papír és karton anyagokra vonatkozóan nincsenek külön előírások.
Tanácsunk: Válasszon olyan ételeket, amelyek külön belső táskával vagy gáttal vannak ellátva a kartondoboz csomagolásában, amely megvédi az ételt a mérgező anyagoktól.
Alumínium csomagolás
2000-ben egy epidemiológiai vizsgálat kimutatta az alumínium neurotoxicitását (Alzheimer-kór és más neurodegeneratív betegségek, például Parkinson-kór). Az alumíniumnak való kitettség fő útja a lakosság számára az élelmiszeren keresztül történik. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szerint néhány fogyasztó hetente 2,3 milligrammot képes felszívni kilogrammonként, ami több mint kétszerese az emberek számára tolerálható dózisnak! Az alumínium edénybe, edénybe vagy edénybe kerülhet. A szennyeződés kockázata pedig még nyilvánvalóbb olyan savak vagy sók jelenlétében, amelyek növelnék az alumínium koncentrációját az élelmiszerekben.