Kása, az új reggeliző csillag; böjt - Marie Claire
Hozzáadás a kedvencekhez YelenaYemchuk - iStock
A közösségi hálózatokon a fogyasztásra kész csillagként felállított új élelmiszer-trend, a zabkásának mindenekelőtt számos táplálkozási előnye van. Mi van, ha hagyjuk magunkat csábítani a zabpehely új, áttekintett receptjeivel? ?
Elfelejtette a rossz hírnevét
Ha a zabkása régóta rossz hírnévnek örvend - ezt büntetésül szolgálták a brit reformátusok vagy felnőtt fogvatartottak gyermekei számára, a "doing zabkása" kifejezés angolul "börtönt csinálni" kifejezés - egyre népszerűbb.
A szláv és az angolszász országokban szinte naponta elfogyasztott zabkása fokozatosan megtelepszik asztalunkon, főleg reggeli időben.
Édes és sós
Míg édes változatában nagyon gyakori, hogy kora reggel élvezhető, hogy jól kezdje a napot, a zabkása sós változatában is nagyra értékelhető. Ez az a kihívás is, amelyet az első párizsi zabkása, a Bol Porridge Bar indított: édes és sós recepteket kínálni, amelyek minden héten változnak, hogy a zabkását a lehető legnagyobb mértékben (újra) felfedezzék.
Kölesből vagy kukoricapehelyből gluténmentes receptre elkészítve a zabkása reggelinél is fogyasztható, bolognai mártással vagy szezonális zöldségekkel. Mostantól még a növényi tejet (zab, kókuszdió, mandula) részesítjük előnyben az elkészítéséhez. Nincs több "nehéz" zabkása, nehezen emészthető.