Kategória különleges események
Braincakes - Halloween agyi cupcakes cukor nélkül
Cupcakes határozottan nem tartozik a mindennapi étrendbe, alacsony szénhidráttartalmú vagy sem. Szerencsére a Halloween definíció szerint nem szokványos nap. Ha felöltözünk, akkor az ételeink kissé másképp nézhetnek ki;-)
Zombi fogak - cukormentes Halloween cuccok
Megdöbbentem, amikor észrevettem, milyen késő volt az év. Számomra a Halloween mindig az év végének kezdete, a szép, meleg idő és a ... ó, igen, esküvő napja vége.
De a Halloween a YouTube-on és a bloggerekkel együtt azt is jelenti, hogy valami szokatlan dolgot kell csinálni. A flamingók és az egyszarvúakat szivárványosító szivárvány nem teszik meg, lehetőleg kicsit undorítónak kell lennie.
Zombi harapás mellett döntöttünk, és legalább nem tűnik finomnak. De megtévesztő. Végső soron azonban legalább olyan mértékben „közös”, hogy cukor-, gabona- és alacsony szénhidráttartalmúak maradunk.
Mini Mettigel endívia salátával
Ez Mardi Gras, Farsang, Mardi Gras - attól függően, hogy hol vagy. És a keto kísérletünk közepén vagyunk ... szóval a Mardi Gras számára nincs semmi édes számunkra!
Nem, ehelyett ma olyan ételt készítünk, amely megfelel a jelenlegi étrendünknek: Mini Mettigel egy nagy vödör endívia salátával:)
Krémpumpa bogyós krémsajt töltelékkel
Visszatértünk a Valentin-napi dolgokhoz. És igen, ez valami édes:) könyörögtem a steakért, de Vroni szerint a bogyós krémes puffadások megfelelőbbek lennének. Bízom bennük, és miután kipróbáltam a Vronis tesztkrémpuffadásokat, kellően lelkes voltam!
Bailey receptje alacsony szénhidráttartalmú és 2019-es kilátásokban
Az új évben alacsony szénhidráttartalmú Baileys-szel - vagy ha úgy tetszik, Irish Cream-vel csengünk. És igen, alkohollal, mindazon étrendi követelmények ellenére, amelyeket magunknak előírunk. Szilveszter van, aztán vége az évnek, és ne ítélkezz felettünk: D
Sertés filé tésztában zellerrel és almapürével
Karácsony lesz. És jó étel van karácsonykor! Van egy komplett, alacsony szénhidráttartalmú karácsonyi ünnepünk az Ön számára: zsírfejű tésztába csomagolt sertésfilé (a leveles tészta alacsony szénhidráttartalmú alternatívájaként) két körettel, nevezetesen sült kelbimbóval és zeller-sajtos pürével.
A recept és a videó természetesen kicsit időigényesebb, de ez is lehet. Mert karácsony van és ez jó dolog. 2019, jövünk!
Póktojás wasabi töltelékkel
A halloweeni harapnivalók kissé undorítónak tűnhetnek, vagy olyan ötletet kelthetnek a fejedben, amely nem túl étvágygerjesztő. A póktojás nekem abszolút kötelező. Nem rajongok a pókokért, de nem vagyok arachnofób sem. De a póktojás elfogyasztásának gondolata teljesen undorító. Ezért váltottunk csirkére;)
Múmia kolbász Halloweenre
Miért alacsony szénhidráttartalmú múmiás kolbász? Halloweenkor mindig egy kis nyomás alatt áll - várható, hogy lesz valami ijesztő dolog. Nekünk alacsony szénhidráttartalmúaknak ez valamivel könnyebb, mert egyszerűen átvehetünk egy ismerős koncepciót, és átalakíthatjuk LC variánssá. Megcsináltuk.
Epres torta meztelen sütemény - alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes
Az epres torta remek. Mindenki szereti az epres tortát - és ha bűntelen (olvasható: alacsony szénhidráttartalmú), akkor még többet. És emellett vasárnap az anyák napja. És amikor valamit csinálunk anyák napjára, mindig valahogy eperrel. Ez a hagyomány vagy véletlen?
Darált bárány steak fetával és körtével, áfonyás salsa
Ez a neve a báránydaráló csapat receptjének, teljes névvel és vezetéknévvel. És miután kipróbáltuk, tulajdonképpen nemesi címet szerettünk volna hozzáadni.
Mi valójában inkább főzünk mindennapi használatra, de húsvét van, és igazán pazar és ünnepi lehet. Bár az erőfeszítés még mindig korlátozott volt, de nem lehet megkóstolni.