Katicabogár muffin, MsJulie80 szakács

Gyermek születésnapi partija, 12 muffinért

összetevők

250 g	Teljes kiőrlésű tönkölyliszt
2 teáskanál	sütőpor
80 g	Cukor, barna
1 db.	vaníliás cukor
2	Tojás (ok)
250 ml	Teljes tej joghurt
80 ml	olaj
200 g	Eper
2 evőkanál	Eper lekvár
2 pck.	porcukor
150 ml	Lé (céklalé)
1 db.	Csokoládé hab
1 db.	Csokoládé lencse (n) (Schokodrops)
1 db.	Csokoládé (mikado botok)
1	Citrom)
24.	Cukorgyöngy

készítmény

A muffin ónt jól zsírozzuk meg. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

Keverje össze a lisztet, a sütőport, a cukrot és a vaníliás cukrot. Ezután mossa meg az epret, apróra vágva vagy pürésítse és keverje össze a lekvárral. Hozzáadjuk a joghurtot, az olajat és a tojásokat. Röviden keverj össze mindent, és öntsd a muffin csészékbe.

A muffinokat sütőben 20 perc alatt aranysárgára sütjük. Ezután vegye ki a formából, és hagyja kihűlni.

A vörös mázhoz keverjünk össze egy csomag porcukrot a céklalével. Csak annyi levet adjon hozzá, hogy a máz szép és szívós legyen, és ne legyen túl folyós. Alternatív megoldásként használhat piros ételfestéket. Kenje meg vele a muffinokat, és kerülje a fejét.

Tegye a tetejére a csokoládé cseppeket katicabogár pöttyöként. Melegítsük fel a csokoládé habját vízfürdőben, és vonjuk be vele a fej területét. Az elválasztó vonalhoz cseppentsen egy kiskanálból a csokoládé jeget. Készítsen egy kis citrommázat porcukorból és facsart citromból a szemnek és a szájnak. Tedd a gyöngyöt a szemre. Törd le a mikado rudakat tapintóként, és helyezd őket a muffinokba.

---