Kávé, csokoládé és whisky bomba receptje

whisky

Hozzávalók: 4 fő.

  • A kekszhez:
  • 100 g porcukor
  • 3 tojás
  • 120 g liszt
  • 10g sütőpor
  • 30 g kakaópor
  • 7 cl tiszta maláta whisky
  • 1 keserű csokoládé
  • 100 g vajat
  • A kávéfőzőnél:
  • 50 g zúzott kávé
  • 20 cl friss tej
  • 180 g cukor
  • 4 tojás
  • 20 cl tejszínhab
  • A pudinghoz:
  • ¼ l tej
  • 2 nyitott vanília hüvely
  • 4 tojássárgája
  • 80 g cukor

Készítmény:

  • Elkészítés 40 perc
  • Főzés 15 perc
  • 12 órás pihenés
  • Melegítse elő a sütőt 7 (210ºC).

    Keverje össze a puha vajat és a cukrot. Keverje hozzá a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a tojásokat.

    Süssük 15 percig tortaformában. Hagyja állni 5 percig, és széthúzza.