Kávé vagy tea, amely ital egészségesebb és miért; omorffi
Adatvédelem és sütik
Ez a webhely sütiket használ. A folytatással elfogadja azok használatát. További információ, beleértve a sütik kezelését is.
Reggelente egy csésze kávé energiával tölt el minket, este pedig egy csésze tea segít ellazulni egy stresszes nap után. A figyelmeztetések és a szép ígéretek között eltelt évek után új kutatások azt mutatják, hogy bárhová is vesszük a koffein adagunkat, a kávé és a tea is jótékony hatású ital az egészség szempontjából.
Nemrégiben a Nemzetközi Rákkutatási Ügynökség az Egészségügyi Világszervezet égisze alatt törölte a kávét a rákkeltő anyagok listájáról - írja a webmd.com. Bizonyosabban némi tanulmány még azt is jelzi, hogy a vastagbélrák kezelése után védő hatással lenne a szervezetre. Más tanulmányok szerint az alkoholfogyasztás távol tartaná az Alzheimer- és a Parkinson-kórt.
Különböző kutatások kimutatták, hogy a teaivóknak kisebb a kockázata a bőr-, emlő- vagy prosztatarák kialakulásának, még akkor is, ha a kutatók nem tudják, hogy pontosan mi az az mechanizmus, amellyel ez az ital megvédi. De a tea, különösen a zöld tea, antioxidánsokban gazdag, amelyek korlátozzák a sejtek pusztulását és javítják az immunrendszert, míg a polifenolok csökkentik a vérnyomást és a koleszterinszintet. Ugyanakkor úgy tűnik, hogy hatással van az Alzheimer-kór megelőzésére, mert az egyik polifenol - az EGCG - megakadályozza az idegsejtek pusztulásához vezető plakkok képződését.
De vajon a kávé jobb, mint a tea, vagy fordítva? Szakértők szerint nehéz megmondani. Ennek oka az, hogy nehéz elkülöníteni az összetevőket, az étrendben betöltött szerepüket és az egyes testekre gyakorolt különböző hatásokat.
Dr. Elliott Miller, az Amerikai Egészségügyi Intézet szakembere és munkatársai 6800 embernél tanulmányozták a szívbetegség jeleit, akiknek 75% -a korábban kávét, a többi teát ivott. Megfigyelték, hogy azoknak, akik azt mondják, hogy általában teát isznak - naponta több mint egy csészét -, kisebb a kockázata annak, hogy az artériájukon plakkok vannak, ezért kisebb a szívbetegségek kockázata. Úgy tűnik, hogy a kávénak nincs ilyen esze - mondta Miller.
,Nagyon gyakran a betegek megkérdezik orvosukat, hogy egészséges-e nekik a kávéfogyasztás, vagy fennáll-e a magas vérnyomás, a koleszterin vagy a koszorúér-betegség veszélye. Mert az a vélemény, hogy ha kávét iszik, az izgatja a szívet, és ez nagyon gyakori dolog. Nos, ha valaki eljön és elmondja, hogy az italnak nincs hatása a szívre, értékes információnak tűnik számomra. ".
A kutatók azt is elmondták, hogy nehéz megmondani, hogy milyen italok befolyásolják a testet, mivel mindkettő összetett ital, amely különféle összetevőket tartalmaz. Beleértve a koffeint, a polifenolokat és az antioxidánsokat - olyan anyagokat, amelyek rákellenes tulajdonságaik miatt figyelnek a kutatókra - mondta Lisa Cimperman, az Egyetemi Kórházak Eseti Orvosi Központjának klinikai orvosa.
Ezen összetevők kölcsönhatása dinamikus, említi Cimperman is, de sokan az egyik vagy másik anyag izolálására összpontosítanak, amely szerintem az ital hatását adó titok.
Cimperman azt is elmondja, hogy a teát a rák és a szívbetegség alacsonyabb kockázatához kötik, súlycsökkenéssel és javított immunrendszerrel. Ugyanakkor a kávé nemcsak a Parkinson-kór, hanem a 2-es típusú cukorbetegség, a májbetegség vagy a szívbetegség elleni küzdelem egyik lehetséges módja.
Dr. Charles Fuchs, a bostoni gyomor-bélrendszeri rák vizsgálatának központjának igazgatója nemrégiben végzett tanulmánya kimutatta, hogy a rendszeres kávéfogyasztás segít megelőzni a vastagbélrákot a kezelés után. A tanulmány segített megelőzni a vastagbélrákot a kezelés után. A vizsgálatot 1000 emberen végezték, akik napi 4 csésze kávét ittak, de az orvosok nem tudják pontosan, melyik kávéban található anyag adja a védőhatást.
Dr. Fuchs úgy véli, hogy az egészséges emberek naponta két vagy több csésze kávét ihatnak anélkül, hogy aggódnának az egészségükért. Mit tehetnek azok az emberek, akik nem szeretik a kávét? "A diétát, a testmozgást és az elhízás elkerülését ajánlom" - mondta az orvos.
Más kutatók a genetika és az életmód szerepét tanulmányozták ezekkel az italokkal kombinálva. Nos, a kávé és a cigaretta együtt megölheti a rákot és a szívbetegségeket - állítják szakértők.
Néhány ember másképp dolgozza fel a kávét, mint mások - mondta Dr. Martha Gulati, az Arizonai Egyetem Orvostudományi Karának kardiológiai osztályának vezetője. Észrevette, hogy azok, akik teát isznak, több jóga- és meditációs gyakorlatot végeznek, és általában jobban kontrollálják a testsúlyukat.
Dr. Robert Eckel, a Denveri Egyetem Orvostudományi Egyetem endokrinológusa szerint az egészséges táplálkozás a legbiztonságosabb módszer a szívbetegségek elkerülésére. "Zöldségekről és gyümölcsökről, magvakról, csirkéről, halról és a telített zsírok kerüléséről szól. A táplálkozási szakember üzenete változatlan "- zárta szavait.
,Egyetlen ital vagy étel sem tesz csodát az egészség szempontjából, csak az étrend minősége az összesük összege. ”