Kávéfogyasztás és a szív egészsége - Medlife tanulmány
A koffeinfogyasztás már régóta számos betegség alacsony kockázatával jár együtt, mint például a II. Típusú cukorbetegség, a szívbetegségek és a stroke, de ezeknek a védőhatásoknak a mechanizmusa a közelmúltig rejtély volt. a tudósok számára.
A németországi Düsseldorfi Egyetem kutatóinak új tanulmánya szerint a koffein stimulálja egy olyan fehérje működését, amely javítja a mitokondriális funkciót, védi a szív- és érrendszeri sejteket a kórokozóktól.
A koffein szintje a szervezetben és jótékony szívhatása
A kávé jótékony hatása akkor figyelhető meg, amikor a napi fogyasztás eléri a négy csésze kávénak megfelelő koffein koncentrációt - mutatja az új tanulmány. Az eredményeket nemrégiben a "Plos Biology" folyóiratban tették közzé, tájékoztatja a sciencedaily.com.
A kutatók korábbi tanulmányai kimutatták, hogy a releváns fiziológiai koncentrációk mellett a koffein javítja az ereket bélelő endothelsejtek funkcionális képességét és serkenti a test mitokondriális működését.
Hogyan segít a koffein stimulálni a szív egészségét
Jelen kutatásban a szerzők megfigyelték, hogy a sejtciklus inhibitoraként ismert P27 fehérje mind a mitokondriumokban, mind a szívsejtek fő típusaiban jelen van.
Ezekben a sejtekben a P27 serkenti az endoteliális sejtek, a szívet védő izomsejtek migrációját, valamint a fibroblasztok átalakulását kontraktilis rostokat tartalmazó sejtekké, amelyek mind elengedhetetlenek a szívizom helyreállításához a szívizominfarktus után.
Sőt, a kutatók azt találták, hogy az említett koffeinszint stimulálta a P27 fehérje migrációját a mitokondriumba, ami kiváltja a jótékony események ezen sorozatát.
Ezeket az eredményeket laboratóriumi vizsgálatok során figyelték meg szívkárosodástól vagy elhízástól szenvedő egereknél magas életkorban.
"Eredményeink megmutatják, hogyan működik a koffein, védve a szív egészségét és segítve a szívizom helyreállítását a P27 fehérje hatására. Ezek az eredmények új stratégiák előtt nyitják meg az utat a szívizom sérülésektől való megvédésére, ösztönözve a kávét a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők körében, valamint a szív egészségét serkentő megelőző intézkedésként "- mondja Judith Haendeler, a tanulmány vezető szerzője.