Kazein allergia - Allergénmentes receptek

A Recettes-sans-allergenes sütiket használ a weboldalon történő navigáció javításához. A navigáció folytatásával elfogadja azok használatát. Tudj meg többet

Allergia vagy intolerancia ?
Válassza ki az Önnek megfelelő recepteket !

A a kazein a tej fő fehérje. Tehéntejben, valamint kecske-, juh-, kancatejben található ... Ne feledje, hogy a tejfehérje kb. 80% kazeint tartalmaz !

Kazein allergia

Az allergia kóros és túlzott immunreakció, amelyet a szervezet idegen anyagra - az allergénre - reagálva termel. A szervezet, amikor szembe kerül az allergénnel, itt a kazeinnel, specifikus antitesteket termel: G típusú immunglobulinokat (IgG). Az antitestek megtámadják a kérdéses anyagot.

Az allergiát vérvizsgálattal tárják fel, amely feltárja a G-markereket, amelyek megerősítik az immunreakciót. Felnőtteknél a fehérje teljes leállítása hatékony gyógymód lesz, és megakadályozza a további fáradtságot a szervezetben.

A a kazein allergia tünetei lehetnek gyomorgörcsök, puffadás, hányinger, hasmenés, fejfájás, súlyos fáradtság, bőrreakciók ... A kazeinre adott allergia anafilaxiás sokkhoz vezethet.

---