Kázmér a zöldség dzsungelben
Kázmér a rádiójáték zöldségdzsungel útmutatójában
Kiadja: Szövetségi Mezőgazdasági és Élelmezési Hivatal (BLE) Elnök: Dr. Hanns-Christoph Eiden Deichmanns Aue 29 53179 Bonn Telefon: 0228/68 45-0 www.ble.de, www.bzfe.de A rádiójáték szövege és produkciója Jürgen Garbitowski, 50677 Köln aktív, kreatív, kíváncsi, mozgásban aktív és fitt A füzet szövege Ruth Rösch, Attendorn Dr. Ingrid Brüggemann, a BZfE szerkesztője Dr. Ingrid Brüggemann, a BZfE szimpatikus, szeret sok csokit enni, ami befolyásolja fizikai állapotát. Kezd megváltoztatni étkezési szokásait. Illusztrációk Dorothea Tust, 50677 Köln grafikája Arnout van Son, 53347 Alfter Pressung és Druck digicon AG CD- és DVD-Presswerk Max-Planck-Str. 30 34 70806 Kornwestheim Újranyomtatás és másolás, még kivonatokban is, valamint kiegészítésekkel, lenyomatokkal vagy matricákkal történő továbbadás csak a BLE jóváhagyásával engedélyezett. nagyon közel a természethez, kertjéből gondozza magát. Remekül tud főzni, és minden ételt értékel. pletykák sárgarépájával és receptjeivel. De ez megfertőzi a gyerekeket. Még izgalmasabb: fantasztikus helyekre viszi a gyerekeket: a tej és a méz földjére és a zöldség dzsungelbe. 2
Mit akarnak a gyerekek? A gyerekek is szeretnének nassolni. 5 Jó hír: a nassolás megengedett! Hogy maradjon egy kis adag (lásd piramis tipp), a gyerekek vizet isznak édes italok helyett, valódi szendvicseket esznek az állítólag egészséges bárok helyett, és délutáni harapnivalóként zöldség- és gyümölcsdarabokat falatoznak. Amikor az édességről van szó, vannak olyan szabályok, amelyekről a gyerekekkel egyeztetnek. A gyermekeknek változatos ételre van szükségük. 6 Az ételpiramis útmutatást ad arról, hogy mit és mennyit kell enniük a gyerekeknek és a felnőtteknek naponta. A hüvelykujj szabálya: igyon sok vizet, fogyasszon sok zöldséget, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű termékeket, fogyasszon elegendő tejet és sajtot. Nyugalommal, Kázmér és Kleinschmitt nagymama trükkjeivel minden bizonnyal sokat lehet változtatni, akárcsak Lukasnál. Extrák (édes és zsíros snackek) Zsírok + olajok Tej és tejtermékek + hús, kolbász, hal vagy tojás Kenyér, gabonafélék és köretek Zöldségek, saláták és gyümölcsök Italok 6
4. szekvencia kb. 6 perc, Kleinschmitt nagymama megtudja Kasimirot. Cél: A gyerekek élesebbé teszik érzékeiket és leírják észlelésüket. Impulzusok a csoportos beszélgetésekhez Az elbeszélő kapcsolódik a tej és a méz földjén való kalandhoz. Lisa és Lukas az iskolában beszélgetnek a vacsorájukról és az ebéddobozokról. Mit tapasztalt Lisa és Lukas a tej és a méz földjén? Mi van Lisa ebéddobozában? Melyik gyümölcsöt szeretné magával vinni az ebéddobozba? Hogyan kell elkészíteni? Melyik gyümölcsöt nem szeretné magával vinni? Miért ne? Ha a gyerekek ismerik az étkezési piramist, akkor itt be lehet vezetni a piramis receptet reggelire. + + + = Piramis reggeli vagy délután meglátogatják Kleinschmitt nagymamát a kertjében, és mesélnek neki Kázmérról, valamint a tej és a méz földjéről. Kerti partira hívja Lisát, Lukasot és Kasimirot. Hogyan kerülnek Lisa és Lukas a nagymamához? Hogyan él Kleinschmitt nagymama? Miért szeretnek Lisa és Lukas annyira meglátogatni Kleinschmitt nagymamát? Mit készít a gyerekeknek? Milyen összetevőkre van szüksége? Hol láttál valaha veteményeskertet? Mit lehet ott aratni és mikor? 14-én
5. sorozat kb. 5 perc, Lisa és Lukas Kasimirrel vannak a kunyhóban és a Stoll kioszkban. Cél: A gyerekek kritikusan szemlélik a reklámokat és az édes kioszk kínálatot. Impulzusok a csoportos beszélgetésekhez Lisa és Lukas a kunyhójukban találkoznak Kasimirral. Amikor a gyerekek elmondják Kaszimirnak a Kleinschmitt nagymamánál tartott kerti mulatság meghívását, azt állítja, hogy pontosan aznap van a születésnapja. Miután befoltozták a kerékpárjaikat, Lisa és Lukas a kioszkhoz hajtanak. Ott tapasztalják meg, milyen kritikátlanul bánnak egyes vásárlók az édességekkel és megbeszélik azokat. A gyermekek élményeinek/fantáziájának ébresztése: Milyen lehet egy kerti parti? Mi örülne srácoknak? Mit szeretsz a bulizásban? Hogyan ünnepelsz veletek? Mit lehet enni vagy inni? Különösen a migrációs háttérrel rendelkező gyermekek járhatnak el szakértőként és adhatják át tapasztalataikat. Mit tudnak Lukas és Lisa a csokoládéból és a gyermekkrémből? Mely ételeket javasolja Lukas a kioszkhoz? Milyen ötleteid vannak? 16.
7. sorozat kb. 5 perc, együtt ünnepelnek egy kerti partit. Cél: A gyerekek felismerik az ételt kultúránk részeként és az összetartozás kifejeződését. Impulzusok a csoportos beszélgetésekhez A kaland és az óriási gyógynövényekkel, zöldségekkel és gyümölcsökkel kapcsolatos tapasztalatok után Lukas számára már nem nehéz metélőhagymát és petrezselymet szerezni a kertben. Kleinschmitt nagymamával Lisa, Lukas és Kasimir finom ételeket készítenek a kertbe és a születésnapi partira. Hozz magaddal metélőhagymát, petrezselymet, esetleg más gyógynövényeket, mint például bazsalikom, citromfű, zsázsa és mutasd meg a gyerekeknek: Melyik gyógynövény a metélőhagyma és a petrezselyem? Ki segíthet Luke-nak megtalálni a gyógynövényeket? Mit ettél korábban? Hogyan segítenek a gyerekek az ünneplésben? Mire készülsz? Hogyan segíthet az ételek elkészítésében? Szeretnénk bulit tervezni és tartani, pl. B. születésnapi, kerti, nyári parti? 20