Kecskefény nekem - 2. rész
A 31. interblog fordulóra a "Bienvenue chez Naty" közül kellett választanom, a "Choupies crap" közül pedig választanom kellett. A választott recept azonnal felkeltett engem, olyannyira, hogy azonnal felhagytam a megtalált néhány recepttel. Valójában egy fantasztikus steaket találtam. Bár az ötlet a Voozenoo blogjából származik (az egyik kedvenc blogomból), remek választás és könnyen elkészíthető. Mivel az interblog forduló szabályai tiltják, hogy módosítsam a receptet, átírom neked, ahogy van, de a recept végén tippeket és véleményt fogok adni.
Laïtoumi módszer = 5 CookHelp/fő: Dél vagy este (A eliminációs fázistól kezdve)
Házi nevető tehén (vagy hogyan lehet könnyíteni egy sajtot) (33Kcal)
És igen, valószínűleg azon tűnődött, hogyan készíti ezeket az ömlesztett sajtokat. Nos, elmondom neked a legnagyobb titkukat, amely lehetővé teszi a sajt problémamentes terjesztését, és látni fogod, hogy valójában nem túl bonyolult a kis étkezési vegyész játszása. Ezenkívül bármilyen sajtot könnyíteni tudunk, ahogy szeretnénk, és ezáltal ellenőrizni az étrendünket. 😉
Az alábbi értékek hozzávetőlegesek, de nagyon közel állnak a valósághoz, és Roquefort, Emmental (Gruyere vagy Edam), cheddar és kecskesajt alapján készülnek:
Laïtoumi módszer = 1 CookHelp/adag: Dél vagy este (az előzetes fázistól kezdve)
WW Smartpoints = 2 SP/adag (7 pont 4 adagért)
Javaslat WW = 1 pont/adag (3 pont/4 adag)
Flexipoint WW = 1 pont/adag (2 pont/3 adag)
Dukani rezsim: PP, PL, Conso és Stab
Kalóriatábla könnyű Roquefort krémhez (100 grammra)
| Teljes | 108,79 kcal | 6,59 g | 7,69 g | 4,39 g |
Kalóriatábla könnyű olvasztott ementáli sajthoz (100 grammra)
| Teljes | 114,58 kcal | 6,77 g | 9,37 g | 3,64 g |