Kecskesajt, sárgarépapite; Diófélék

Finom torta sárgarépa, kecskesajt és dió ízekkel.

diófélék

Közepes lángon egy serpenyőben 5 percig kevés olívaolajon, egy csipet sóval megpirítjuk a hagymát.

Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, sót, borsot és provence-i gyógynövényeket, majd időnként megkeverve 10 percig főzzük.

Vágjon 4-5 kecskesajt szeletet, tartson fenn későbbre (a pite tetejére helyezve).

Vágja darabokra a kecskesajt többi részét, és adja hozzá a serpenyőhöz. Adja hozzá az anyákat is. Keverjük össze és főzzük további 5 percig.