Kecsketartás maga - a kecsketartás alapjai kezdőknek

A kecsketartás ismét növekszik. Nem csoda: a kecsketartás egyszerű és nagy erőfeszítések nélkül lehetséges. Az állatok viszonylag igénytelenek és nagyon szórakoztatóak. Az önellátók számára a tejtermelés természetesen előtérbe kerül. Egy felnőtt kecske évente akár 1000 kilogramm tejet is ad. A kecsketej nem mindenkinek való, de ugyanúgy felhasználható, mint a tehéntej, és ideális a sajthoz. Elég okok a kecsketartás alaposabb megismerésére.

A kecsketartás jogalapja

Alapjában véve bárki tarthat kecskét. Sem engedélynek, sem különleges személyes követelményeknek nem kell megfelelni. Önnek azonban be kell tartania az állatjóléti törvény általános jogi követelményeit. Konkrétan ez azt jelenti:

a kecsketartásnak a fajnak megfelelőnek kell lennie
az étrendnek meg kell felelnie az igényeiknek
lehetőséget kell biztosítani arra, hogy fajuknak megfelelő módon végezzék a testmozgást
és az ellátásnak meg kell felelnie az igényeiknek.

Ezenkívül minden kecsketenyésztőnek be kell tartania és be kell tartania a szarvasmarhák forgalmi szabályainak állat-egészségügyi előírásait. A legfontosabb szempont: A kecsketartást be kell jelenteni és be kell jegyeztetni az illetékes hatóságokkal. Általában ez annak a városnak vagy körzetnek az állat-egészségügyi hivatalában történik, ahol az állatokat tartják. Bizonyos körülmények között szükség lehet vállalkozási nyilvántartási szám igénylésére az Állatbetegség Alapból vagy a Mezőgazdasági Hivataltól. Az itt szereplő előírások államonként eltérnek. Az egész Németországban azonban az a szabály, hogy minden 2009. december 31. után született kecskét két-két füljelzővel kell ellátni, azonos, egyedileg rendelt számmal. Az egyik címkének elektronikusnak kell lennie. Ajánlatos egy úgynevezett transzponder füljelző, amely mindig a bal fülhez van rögzítve.

Kecskefajták és kecskefajok

A klasszikus házikecske, amelyet ebben az országban különösen tejtermelés céljából tartanak, a Bezoari kecskéből származik. Latin neve Capra aegagrus. Körülbelül 10 000 évvel ezelőtt háziasították. A tenyésztés és a tenyésztés azonban csak a 19. század végén kezdődött. A cél az úgynevezett „nemes kecske” volt. Mindenekelőtt három alapvető tulajdonsággal kell rendelkeznie, nevezetesen a magas tejhozam, a polling és a lehető legrövidebb szőrösség. Ma Németországban összesen hat kecskefajta található:

Fehér német nemes kecske: Erősen felépített, rövid, fehér szőrzet, szarva és szarv nélkül, átlagos éves tejhozama 750 kilogramm, 3,5 százalékos zsírtartalommal, de akár 1400 kilogramm is lehetséges
Színes német nemes kecske: kissé kevésbé erősen felépített, barna alapszín, rövid, pezsgő szőrzet, szarval és anélkül, kissé alacsonyabb a tejtermelés
Érc hegyi kecske: kissé finomabb, barna tónusú, fekete hasú, éves átlagos tejhozama 700 kilogramm, zsírtartalma 3,6 százalék
Barna Harz kecske: hasonló az Erzgebirge kecskéhez, szarvas színű, világos hassal
Türingiai erdei kecske: Erős testalkatú, csokoládébarna, rövid szőrzetű, éves átlagos tejhozama 800 kilogramm, zsírtartalma 3,9 százalék
Törpe kecskék: rövid lábak, nagyon kompakt törzs, mindenféle szín, mindig szarvas, ideális állatsimogatónak, kevésbé alkalmas tejtermelésre

Számos más kecskefaj található Németországban. Számukban és főleg a tejtermelés szempontjából azonban nem játszanak szerepet.

A kecskék lényege

Valamennyi kecskefajtának és kecskefajnak vannak bizonyos közös vonásai, amelyek meghatározzák az állatok viselkedését, és így közvetlen hatással vannak a kecsketartásra is. A kecskék:

rendkívül intelligens
tehetséges tanulni
nagyon kíváncsi
nagyon ügyes hegymászók
kitartó
határozott
Menekülési állatok
társas lények

A kecskék legalapvetőbb jellemzője, hogy csordaállatok. Ezért soha ne tartsa egyedül a kecskét, különben nagy a valószínűsége a viselkedési rendellenességeknek. Ezért legalább két állatra van szükség. Jobb egy nagyobb állománycsoport, legfeljebb 50 állat. Minden kecskének feltétlenül szüksége van társas interakcióra fajtársaival. Az állományon belül hierarchia jön létre. A magasabb rangú állatok erőszakkal védik helyzetüket. A kecskefalkán belüli birkózás és verekedés tehát teljesen normális. A kecskék szintén tipikus menekülési állatok. Veszély vagy akár állítólagos veszély esetén menekülni próbálnak. Ezért tilos a kecskét megkötözni, és ezáltal megfosztani a menekülési lehetőségtől.

Kecsketartás: kecske istálló és legelő

A kecskeállomány tartósan istállóban vagy ideiglenesen kültéri tartási területen tartható. Néhány fontos szempontot azonban figyelembe kell venni. Általános szabály, hogy azonban alapvetően kecske istállóra van szükség. Mivel az állatok nem szeretik a nedvességet és a csapadékot, az itteni éghajlati viszonyok között biztosan nem lehet istálló nélkül. A kecske istállót nem kell külön építeni, inkább meglévő épületeket vagy istállókat lehet használni. Méretüknek azonban meg kell felelniük bizonyos feltételeknek:

Minimális magassága 2,5 méter
Minimális terület 2 négyzetméter/megkérdezett felnőtt kecske
Minimális területe felnőtt szarvas kecskénként 2,5 négyzetméter
minden őzfa után további 0,35 négyzetméter
minden fiatal állat esetében legalább további 1,2 négyzetméter

Célszerű egy kicsit bőkezűbben tervezni. Ez különösen igaz, ha a kecsketartás mellett a kecsketenyésztést is fontolgatja, és utódokat szeretne hozni. Minél nagyobb az állatok mozgási szabadsága az istállóban, annál kevesebb érv szól egymással. Fontos az étkezési és a fekvési területek egyértelmű elkülönítése is. A falakhoz erősített, körülbelül fél négyzetméteres emelt konzolok megfelelnek az állatok mászási hajlamának és a magasabb fekvésnek. A szilárd, ideálisan betonozott alap szintén központi jelentőségű. Ez egyrészt megakadályozza a trágya földbe jutását. Másrészt egy ilyen hordozó sokkal könnyebben tisztítható. A kecske istállójához is ajánlják őket

világos struktúra
bizonyos öblök például az anyák és utódaik számára
egyértelműen elkülönített terület a beteg vagy viselkedési állatok számára
nagyvonalúan méretezett etetési zóna
nagyvonalú arányú főzet

Fontos az is, hogy az istállóban ne használjanak olyan anyagokat, amelyek betegségekhez vezethetnek. Mivel a kecskék mindent rágcsálnak, amit csak lehet, különösen a fát kell kezelni.

Ha közben kiengedi a kecskéket az istállóból, a legelőnek mindig nagyrészt száraznak kell lennie, és mindenekelőtt szilárdan el kell keríteni. Javasoljuk az olyan oszlopokat, amelyek szilárdan rögzülnek a talajban, és a kerítés minimális magassága 1,2 méter. 1,8 méteres magasság jobb. Az oszlopok és az oszlopok közötti távolság legfeljebb 3 méter lehet. A legjobb egy kerítés. Telepítése azonban drága és összetett. Ezért általában láncszem-kerítéseket használnak a kecskék tartására. A kerítést naponta legalább egyszer meg kell vizsgálni. Mert: a kecskék igazi menekülési királyok, akik a kerítés legkisebb gyenge pontját is megtalálják, és arra használhatják, hogy elmeneküljenek.

Ágynemű és kecsketáp

Nem számít, milyen kecske- vagy kecskefajtáról van szó: Az állatok az év nagy részét az istállóban töltik. A szerkezeti feltételek mellett itt különösen fontos az alom. Az állatok semmilyen körülmények között sem mozoghatnak vagy feküdhetnek a csupasz betonpadlón. Egyébként a hasított padló, amelyet gyakran használnak a tejiparban, általában tilos, mivel a kecske nagyon könnyen megsérülhet rajta. Az alom ezért elengedhetetlen. Erre a puha szalma a legjobb. Nemcsak bizonyos kényelmet nyújt fekve, hanem alulról is véd a hideg ellen. Mindkettő rendkívül fontos az állatok jóléte szempontjából. Alapvető szabály, hogy kb. 0,5 kilogramm szalma szükséges az ágyazáshoz kecskénként és naponta. Természetesen ez azt is jelenti, hogy az istállót rendszeresen, ideális esetben naponta meg kell tisztítani a trágyával szennyezett szalmától.

Természetesen a helyes kecsketáplálás kérdése még fontosabb a kecsketartás szempontjából, mint az ágyazás témája. Minden kecske elképesztően széles ételválasztékkal rendelkezik, de elég válogatós. A tejelő kecskék esetében a menünek az évszakoktól függően a következő összetevőkből kell állnia:

friss zöld takarmány, például levelek, lóhere és gyógynövények
Szántóföldi növények, például kukorica
Koncentrálja a takarmányt
10-15 milligramm/szárazanyag-tartalom réztartalmú ásványi takarmány
széna
víz

Egy kecskének nyáron körülbelül 8 kilogramm friss takarmányra, télen pedig 1,5 kilogramm szénára van szüksége. A tömény takarmány nem feltétlenül szükséges, de elősegíti a tejtermelést. Ásványi takarmányt mindenképpen hozzá kell adni az ásványianyag-szükséglet megfelelő kielégítése érdekében. Alternatív megoldásként egy nagy sónyalást is rögzíthet. A kecskéknek is mindig egyidejűleg kell kapniuk a takarmányukat, hogy az állatok anyagcseréje megfelelően működjön, és ne forduljanak elő betegségek. Ezenkívül az édesvíz fontos szerepet játszik a kecske étrendjében. A teljesen kifejlett tejelő kecske vízigénye nyáron akár napi 10 liter is lehet.

Alapvetően a szükséges vízmennyiség függ a külső hőmérséklettől és az állat által megevett szárazanyag mennyiségétől. 10 Celsius-fokos külső hőmérséklet esetén a kecske vízigénye körülbelül 2-3 liter/kilogramm száraz takarmányonként. Összehasonlításképpen: ha a külső hőmérséklet 30 fokra emelkedik, akkor a vízigény 3-4 literre nő. Tavasszal és amikor a prioritás a friss zöldtakarmány, a kecskék kevesebbet fogyaszthatnak, mert a szükséges folyadékot közvetlenül a takarmányból kapják.

Kezelés és gondozás

Mivel a kecskék, mint már említettük, nagyon társas állatok, természetesen az emberrel is kölcsönhatásba lépnek. Hogy ez az interakció miként alakul, nagyban függ attól, hogy a kecske már kiskorától kezdve rendszeresen kapcsolatba lépett-e emberekkel vagy sem. A sajátos viselkedés tehát a félénktől a bizalomig vagy a szeretetig terjedhet. A szabály az, hogy a kecskék ugyanúgy viselkednek az emberekkel szemben, mint fajtársaikkal szemben. Tehát szimatolni fogja, megnyalja őket, és megpróbál rájuk is ugrani. Ez utóbbi meglehetősen veszélyes lehet, és még egy felnőtt férfit is földre dönthet. A nőstény kecskék azonban általában nem agresszívek, inkább nyugodtak. Ami az etetést illeti, minden gát nagyon gyorsan elszakadhat. Különös figyelmet igényel itt. Fontos az egész kecsketartás során kerülni a rángatózó mozdulatokat vagy zajt. A kecske mindkettőt veszélyként értelmezheti, és kísértést érezhet a menekülésre.

A kecskék viszonylag igénytelen állatok, amelyek általában alig igényelnek gondozást. Az egyetlen kivétel ez alól a pata nyírása: A kecskekarmokat sziklás talajra tervezték, és természetesen a vadonban vágják vissza. Istállóknál és legeltetésnél ez természetesen nem lehetséges. A felesleges karmos szarvat ezért speciális karmos ollóval vagy egy úgynevezett karmos késsel kell rendszeresen eltávolítani. Általában erre évente kétszer-háromszor lesz szükség. Mielőtt elkezdené először vágni a karmokat, mindenképpen mutasson be egy tapasztalt kecsketenyésztőt, hogy elkerülje az állatok sérülését.

Tipikus betegségek és paraziták

A mezőgazdasághoz használt és élelmiszer előállításához tartott állatokhoz hasonlóan a kecskék is természetesen megbetegedhetnek. A leggyakoribb betegségek

a mange
kecske ízületi gyulladása vagy encephalomyelitis (CAE-betegség)
Viselkedési rendellenességek
Parazita fertőzés

A mange messze a legelterjedtebb betegség. A pikkelysömör atkája okozza, amely megtámadja az állatok testét, és mély alagutakat ás a bőrbe, hogy petéiket rakják. Ennek eredményeként a kecske súlyos viszketéssel küzd, különösen a nyak, a törzs és a szárak területén. Mivel dörzsöléssel és karcolással akar megkönnyebbülni, ez gyakran nyitott és gyulladt sebekhez vezet. A mangét jelenteni kell a hatósági állatorvosnak, és csak ő kezelheti. Leginkább megvásárolt állatok viszik be az állományba.

A CAE betegség az ízületek és a gerincvelő gyulladása, amelyet egy adott vírus okoz. Ez az állatok bénulásához vezethet, és nem kezelhető. A fertőzött állatokat nem lehet kecsketenyésztésre használni. Ha saját magát akarja tenyészteni, akkor állatorvosának rendszeresen ellenőriznie kell kecskeállományát. Egyébként a juhok anyjuk tejével képesek felszívni a kórokozót. Ez általában encephalitishez vezet.

Viselkedési rendellenességek és különösen agresszív viselkedés különösen akkor fordul elő, ha a tartási körülmények nem felelnek meg a fajnak. A parazitákat, például a kokcidiumokat vagy a gyomor-bélférgeket, a legtöbb esetben táplálékkal fogyasztják, és gyakran emésztési problémákhoz és az állatok lesoványodásához vezetnek. Mindkettő jól megvédhető gyógyszerekkel. Elvileg a féregtelenítést évente egyszer el kell végezni, amint a kecskék megengedték, hogy legelőre menjenek. Ezenkívül az istállóban a higiénia különösen fontos a fertőzések elkerülése érdekében. Ha mégis megtörténik, akkor a kiváló minőségű szénából és speciális takarmányból készített speciális étrend támogatja a gyógyulást.

A fejés

A kecskék általában önellátóak a tej megszerzéséhez. Az állatokat ehhez rendszeresen kell fejni. Ezt fejőgéppel vagy kézzel végezhetjük. Fontos, hogy a tejet naponta legalább kétszer fejjék, mert különben a tőgynyomás túl erős és rendkívül fájdalmas lehet a kecske számára. Célszerű mindig egyidejűleg fejni. A kézi fejésnél a lehető legkíméletesebb fejéstechnikákat kell alkalmazni. Ez óhatatlanul némi gyakorlatot igényel. A fejésnél ügyeljen a következőkre:

használjon rozsdamentes acélból készült tiszta edényt (vödröt)
Tisztítsa meg a kezét, és dörzsöléssel melegítse fel őket
Előtej a tej minőségének ellenőrzésére
finoman nyomja és húzza egyszerre a cumikat

Kecsketenyésztés

Aki intenzívebben szeretne kecsketartásba kezdeni és növelni állományát, előbb-utóbb maga is gondolkodik a kecsketenyésztésen. Mivel csak nőstények alkalmasak tejtermelésre, nem lehet elkerülni, hogy billyes kecskét kapjanak fedezékként. A billy kecske tartása azonban nehéz feladat. Egyrészt a bakok sokkal agresszívebbek lehetnek, másrészt nagyon kellemetlen szagot árasztanak. Sokkal könnyebb kölcsönkapni a billy kecskét egy bizonyos időre, és a kecskéket be kell fedezni.

A kecske születése általában problémamentes. Az állatok önmagukban jól kijönnek, és nincs szükségük semmilyen támogatásra. Ha azonban a születési folyamat során szövődmények merülnek fel, tanácsos felhívni az állatorvost. Ha a fiú születik, azonnal meg kell kapnia az úgynevezett Biestmilch-et. Vagy hagyja, hogy közvetlenül az anya tőgyén szívjon, vagy adjon helyettesítő tejet egy üvegben. A tejelő kecsketartásban az utódokat az anya általában nagyon korán elválasztja, vagy teljesen anya nélkül neveli. Mindig tisztában kell lennie azzal, hogy ez sok erőfeszítést igényel. A hámokat intenzíven kell vigyázni, és naponta többször kell üveggel etetni. Az élet hetedik napjától kezdve szilárd ételeket kezdenek fogyasztani. Ezenkívül a következők érvényesek: Csak tapasztalt kecsketulajdonosok merjenek tenyészteni kecskét.

Kecsketartás - ideális önellátáshoz

A kecsketartás önmagában nem nagy tudomány, de néhány alapismeretet igényel. És igen, van benne munka. Az ön által választott kecskefajták vagy kecskefajok közül melyik játszik alárendelt szerepet. Mindenekelőtt fontos, hogy legyen megfelelő kecske istálló, és mindig legyen elegendő megfelelő kecsketakarmány. A kecske által naponta termelődő jelentős mennyiségű tejnek köszönhetően ezek az állatok ideálisak az önellátó emberek számára, akik egészséges és természetes eredetű táplálékra támaszkodnak. Nem hiába nevezik a kecskét „kisember tejtehénének”.