Kefir (2 Vol-%) - FOCUS Online
Hiba észlelése?
A kefir kefirszemek felhasználásával készül, amelyek többek között különféle tejsavbaktériumokból és élesztőkből állnak. A kefir tenyészetet tejjel állítják be egy-két napig. Ha a keveréket melegebb hőmérsékletnek tesszük ki, akkor a tejsav-fermentáció dominál, és így a kész kefirben a tejsav. Ha hidegebb van, akkor főleg az élesztő fermentálása megy végbe - ez több alkoholt jelent az italban. Legfeljebb két térfogatszázalék lehet. A szupermarketben megvásárolható, iparilag előállított "enyhe kefir" általában nem kefirszemekből készül. A tipikus kefiríz ezért kevésbé kifejezett. Az eredetivel ellentétben a „Kefir Mild” alig tartalmaz alkoholt.

- oldal
- 1
- .
- 2
- 3
- 4
- 5.
- 6.
- .
- 12.
Nagyon köszönöm! Megjegyzését elküldtük.
Felhasználóink érdekében fenntartjuk a jogot, hogy az egyes hozzászólásokat közzététel előtt ellenőrizzük. Regisztrált felhasználóként automatikusan értesítjük e-mailben, amikor aktiválta a megjegyzését.
a tipikus német szabályozási mánia! És az állampolgárnak továbbra is békésnek kell-e maradnia? Aki ennyi hülyeséggel akarja tisztelni az "odafentieket"! Szerencsére vannak kalózok is!
11/13/11, 23:07 | Benjamin Struve
Ma beszéltem egy török nővel, aki elmondta, hogy férje csak alkoholmentes sört iszik. Csodálkozott, amikor elmondtam neki, hogy ott is lehet egy kis alkohol. Amint ezen az oldalon láthatja sok más termékben. A kefirben lévő alkohollal kapcsolatos dolog engem is meghökkent, mert mindig azt gondoltam, hogy Törökországban az emberek szeretik inni.
Mondjuk keményítő és cukor, alkohol is kialakulhat. Szomorú lenne elveszíteni a vezetői engedélyemet, mert almát ettem (érett alma kb. 2% alkohol). Akkor meg kellene tiltani a sofőrök számára bármilyen vegetáriánus étrendet. A nyers ételek emellett az emésztés során sok fusel-alkoholt fejlesztenek ki.
2011. március 5., 17:55 | Muchacho
Ekkor gyakorlatilag nem szabad enni vagy inni semmit. De a világmegváltó szabályozási mániájával valami ilyesmi egészen elképzelhető - tilos autót vezetni, csak éhgyomorra. Nos, néhányan csak kevésbé állnak közel a valósághoz, de abban a hitben élnek, hogy valami különösen jót tesznek embertársaikért.
2011. 04. 30., 13:27 | B52
Aki követeli a 0,0-os alkoholhatárt, annak nagyon részegnek kell lennie. Ha az élet szabályozása így folytatódik - akkor jó éjszakát!
2011. 04. 30., 13:25 | Munka utáni sör
A nulla alkohol kemény. Ez azt jelentené, hogy ha csak egy pohár bor/borfröccsöt vagy sört iszok vacsorával együtt egy étteremben, céges menzán vagy otthon, az autó tabutéma. Segíteni akar a taxiparban?
2011. 04. 30., 12:33 | Hotiger
A 0,5 alkoholhatár elegendő. Aki iszik, nem törődik a véralkohol-határértékkel. A 0,0-os véralkohol-határ minden tisztességes polgár életminőségét korlátozná. Vagy mindannyian muzulmánok leszünk, akkor a problémának mindenképpen vége.
2011. 04. 30., 10:55 | Gainni
A rendőrség követelése csak álmaikban érthető a tökéletes rendőri állam érdekében. Hamarosan meg kell szüntetni a parlamentet és az igazságszolgáltatást, hogy ellenőrzés nélkül uralkodhassanak felettünk ostoba állampolgárok. Itt az ideje, hogy társadalomként felkelést indítsunk a diktatórikus, hataloméhes hivatalnokok ellen!
2011. 04. 30., 08:57 | Volker Zorn
Végrehajtó szervként valójában nincs mit követelnie, csak a már eldöntött szabályok végrehajtása érdekében. Nem, ezek az igények folyamatosan jelentkeznek bizonyos embercsoportok előtt, akiknek egyetlen elfoglaltsága nyilvánvaló, hogy itt hozzák létre a teljes dada államot.