Kefir, a finom, tele Toutvert probiotikumokkal
Kefir, regeneráló ital !
Tejjel vagy gyümölccsel a kefir akár 110 évet is támogatna. Jobb, a kicsi élő ital valódi étrendi tulajdonságokkal rendelkezik. Kiegyensúlyozza a bélflóra és fokozza immunrendszer. Finom ízű.
Mi az a kefir ?
Kicsit ott van ősi ital ami visszatért a divatba. Kétféle van kefir, hogy a gyümölcsök pezsgő és ízes ízű, és az tej, amely egy iható joghurtot idéz fel savanyúsággal.
Mindkét esetben a kefir származik a tej és gyümölcs erjesztése, köszönhetően hozták létre kefirmag. Ezek a magok a gyümölcsre és a tejre vonatkoznak, az anya az ecetre: a jó halmaza baktériumok és a élesztő, amelyek erjesztésre késztetik őket. Eredmény, tápanyagok és probiotikumok koncentrációja.
Kefir: eredete
Valahányszor kefirről beszélünk, arról is beszélünk Kaukázus: Történelmük egyes fejezeteire tekintettel nehéz kijelenteni, hogy ez a hegylánc (amely magában foglalja Örményországot, Azerbajdzsánt, Grúziát, Oroszország részét) centenáriusok odúja. Ennek ellenére ez az ital tagadhatatlanul hasznos volt ctejet és gyümölcslevet tálalunk nomád palackokban.
Ban ben Oroszország mindenesetre, ő a kórház itala, hogy feltámadjon betegek. Az is terhes nők, azután csecsemők. A tej kefir szintén hagyományos ital Szerbiában, Bulgáriában, Szlovéniában.
A kefir előnyei: mik az erényei ?
Ez a brazil orvos Adolfo lutz (a trópusi betegségek, különösen a sárgaláz kutatásairól ismert), aki állítólag felfedezte a kefir. De Dr. Élie Metchnikoff (1845-1916) orosz mikrobiológus, az orvostudomány Nobel-díjasa érdeklődött: munkája az öregedésre, és különösen az arteriosclerosisra összpontosított.
Metchnikoff szerint azonban a vastagbél az arteriosclerosis tényezője volt, mert a testből származó hulladékot tárolja, az öregedéssel játszik. Ez az ital megakadályozza az étel rothadását, lassítaná az öregedést. A megoldás még a vastagbél, egy "káros szerv" eltávolítását is fontolóra vette.
Szerencsére a tudomány átvette a "könnyű" megoldást, a a bélflóra egyensúlyának helyreállítása. Mikrobiotánkat százmilliárd baktérium alkotja: jobb, ha jók vannak. És ez az ital hozzájárul hozzá.
Van egy jó bélflóra nemcsak jó tranziton játszik, hanem a immunrendszer, amely megerősödik.
Vajon a kefir lefogy? ?
Ez egy egészséges ital ami érdekes hozzájárulást jelent a test számára. Önmagában nem fogy, de párosul a egészséges és kiegyensúlyozott étrend, segít megtartani a vonalat.