Kefir csokoládé torta - szaftos tejes kefir csokoládé élvezet Természetes kefir italok receptblog

torta

Jó reggelt kefir közösség,

Ma szeretnék bemutatni egy finom kefir sütemény receptet. Meg fog lepődni, hogy milyen egyedülállóan jó íze lehet egy tej kefirrel és csokoládéval díszített süteménynek.


Rendeljen organikus kefirt most, és azonnal készítse el saját finom organikus tejes kefirjét! *

Minden, amit tudnia kell a sütésről és arról, hogy mi történik a tejkefir baktériumokkal a sütés során, és miért döntöttem úgy, hogy finom kefir süteményt sütök, itt olvasható.

Ez a recept nem csak csokoládé rajongóknak megfelelő, a kritikus sütemények kedvelői is imádni fogják ezt a receptet.

Tudta, hogy az első pékáruk az ókori egyiptomiaktól származnak?

A gabona feldolgozása kenyérré és pékárukká volt ott valami nagyon különleges. Ezeket a termékeket az istenek köszönetére ajánlották fel, vagy a halál utáni életükbe vezető hosszú útjukon a halottak sírjába temették el.

Azonban sok évbe telt, mire az első süteményt használjuk. 1600 körül divatba jött a mandulatésztával töltött mandulás torta, de csak a 19. és 20. században készült az első tejszín és csokoládé. És krémes sütemények, amilyeneket ma ismerünk.

De most elérkeztünk a finom kefir csokoládétortánkhoz.

Milyen összetevőkre van szüksége ehhez a tejkefires csokoládétorta recepthez

A sütemény alapjához szüksége van:

  • 500 g aktív kefir - könnyedén megrendelheti organikus minőségű tejkefirünket * - ezúttal fontos, hogy vastag és vastag kefirje legyen. Itt megtudhatja, hogyan teheti ezt meg, vagy mit tehet, ha a tejes kefirje túl vékony.
  • 200g cukor
  • 1 tojás
  • 125ml növényi olaj
  • 4 evőkanál kakaópor
  • 350g liszt
  • 2 teáskanál szódabikarbóna

A sütemény habjához szüksége van

  • 500 g alacsony zsírtartalmú kvark
  • 300g kvark félzsíros
  • 10 evőkanál cukor
  • 200g étcsokoládé
  • 100 ml krém

    Rendeljen organikus kefirt most, és azonnal készítse el saját finom organikus tejes kefirjét! *

Mindene megvan? Így készíted el a tejes kefires csokoládétortát!

  1. Keverje össze a cukrot, a tojást, az olajat, a kefirt, a kakaót, a lisztet és a szódabikarbónát tésztává
  2. A kész tésztát sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és egyenletesen elosztjuk
  3. Süsse a sütemény alapját a sütőben 200 ° C-on körülbelül 20 percig
  4. Hagyja a süteményt szobahőmérsékletre hűlni a tepsiben

A mázhoz:

  1. Keverje össze az alacsony zsírtartalmú és félzsíros kvarkot a cukorral
  2. A csokoládét és a tejszínt vízfürdőben megolvasztjuk
  3. Hajtsa a csokoládé krémet a kvark keverékbe, és mindent jól keverjen össze
  4. Hagyja a kész csokoládé krémet hűtőben hűteni 1-2 órán át
  5. Lehűlés után egyenletesen elosztjuk a tortaalapon

Most vágja apróra a tortát, és ki szeretné csokoládéforgáccsal díszíteni és tálalni.