Kefir kalóriák, ásványi táplálkozási tények
> Táplálkozási információk: ásványi anyagok
A kefir (néha kephir) tej vagy édesített gyümölcslé erjesztésével nyert ital.

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Kefir cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk 100 g anyagra vonatkoznak.
Ásványi anyagok: kefir
| Energiaérték (kCal) | - |
| Nátrium-klorid (só) (g) | 0.12 |
| Kalcium (mg) | 127. |
| Réz (mg) | 0,01 |
| Vas (mg) | 0,05 |
| Jód (µg) | 24.3 |
| Magnézium (mg) | 12.7 |
| Mangán (mg) | 0,009 |
| Foszfor (mg) | 95 |
| Kálium (mg) | 155 |
| Szelén (µg) | 1.3 |
| Nátrium (mg) | 49 |
| Cink (mg) | 0,44 |
| Retinol (µg) | 30.6 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |