Kefir tejsavbaktériumok forrása Pascoe Natural Medicine
Ha élõ tejsavbaktériumokkal akarja ellátni magát kefiren keresztül, érdemes megfontolnia valamit
A bélflóra egyre inkább a figyelem középpontjába kerül, amikor az egészségről, mint olyanról van szó - nem csoda, mert ha a belek és a bélnyálkahártya, mint a bélbaktériumok otthona jó, ez kihat a test többi részére. A tejsavbaktériumok, például a bifidobaktériumok vagy a laktobacillusok fogyasztásának növelése ezért nagyon is hihető, és jóval több, mint egy trend: Korok óta a világ minden táján élők élvezik a tejsavas erjesztett zöldségeket, például a savanyú káposztát vagy a koreai kimchit vagy a tejsavas erjesztett túrót vagy Joghurt. A tejsavbaktériumok - mint például a kefir esetében a Lactobacillus acidophilus - meghatározó szerepet játszanak ezen élelmiszerek előállításában.
Frissen vagy házilag - hogy a baktériumok képesek legyenek szaporodni
Alapvetően az ilyen termékek jó ötlet - feltéve, hogy odafigyel egy fontos pontra: Az élő, szaporító tejsavbaktériumokat csak a friss termékek tartalmazzák. Az iparilag feldolgozott gyógynövényeket konzervből vagy üvegből általában "halálra főzik". Ugyanez vonatkozik a szupermarketek hűtött polcairól származó pasztőrözött kefirre: az egészséget elősegítő mikroorganizmusok a pasztörizálás vagy a sterilizálás miatt már nem élnek és nem képesek szaporodni. Például a savanyú káposztát is frissen kell fogyasztani, mert a magas hőmérséklet főzés közben elpusztítja a tejsavbaktériumokat is.
Tehát, ha élő bélbaktériumokkal akarja ellátni magát, akkor támaszkodnia kell friss fűszernövényekre, saját készítésű kefirre vagy saját erjesztésű zöldségekre, vagy - ha ez túl nehézkes a termeléshez - megfelelő táplálék-kiegészítőkre, amelyek élő és szaporító baktériumokat tartalmaznak.
A Pascoénál erre a célra Pascoflorin® termékcsaládunk van: Pascoflorin® 9 élő, reproduktív tejsavtenyészettel és Pascoflorin® immun 20 különböző törzzsel, valamint B-vitaminokkal, biotinnal és inulinnal.
A Pascoflorin® (PZN 13923574) és a Pascoflorin® immun (PZN 15194702) gyógyszertárában kaphat.
Szövegeink és brosúráink többségét a Pascoe munkatársai készítik. Házon belüli szakértők - gyógyszerészek, (emberi) biológusok és táplálkozási szakemberek - szakmailag és tudományosan ellenőrzik őket tartalmuk és törvényeik szempontjából. Ha bármilyen kérdése van a szöveges tartalommal vagy termékeinkkel kapcsolatban tudományos kapcsolattartóinkkal, kérjük, küldjön egy e-mailt az [email protected] címre.
Itt minden megtalálható szakértőinkről.