Kék tea Thaiföldről hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
A ragyogó kék szokatlan infúzióját thai orchideák szárított virágaiból nyerik. Thaiföldön már régóta értékelik gyógyászati tulajdonságait - javítja a látást, erősíti a hajat és hozzájárul a fogyáshoz. Hogyan kell inni és hogyan kell inni a kék teát, hogy megérezzük annak minden hasznos tulajdonságát?
Teaital növények szárított virágaiból. A Clitoris triple (névváltozatok - thai orchideák, édes borsó, Anchan) fényes türkiz színű foltokat foltol, ennek köszönhetően kék teának hívják. A klinika egy gyönyörű hegymászó növény, amelynek hajtásai elérik a 3,5 métert. A ragyogó kék virágok (5-6 cm átmérőjű), sárga erekkel, amelyeket az ókortól kezdve természetes színezékként használtak, kivirágzanak.
A thai kék tea infúziója világoskéktől liláig színeződik, a szín telítettsége a gyártás idejétől függ. Az ibolya citrom hozzáadásából származik. Az íze gyenge, nem kifejezett, de jódra emlékeztet. Az aromája kellemesen illatos.
Készíts ilyen thaiföldi kék teát: a rügyeket reggel veszik (csak három szirmú rügyeket vesznek), és enyhén megszárítják, így a mag nedves marad. Az oxidációs folyamatnak vetik alá, szárítják és hosszú hurkokká hajtják, hasonlóan a szoros flagellumhoz. Az erjesztés több hónapig tart, a lassú száradás miatt meg lehet tartani a növény maximális gyógyászati tulajdonságait. A minőségi hegesztés nem oldódik fel forró vízben, a rügyek érintetlenek maradnak.
A főzési folyamat
Meg fogjuk fedezni, hogyan lehet kék teát készíteni a Clitoris virágaiból. Az infúzió gyógyító tulajdonságainak felkeltéséhez kövesse a lépésenkénti algoritmust:
- Melegítsük fel a vizet 90 fokra (ezen a ponton a kis fehér buborékok felemelkednek alulról).
- A melegítéshez öblítse le a söröskorsót forró vízzel.
- Adjunk hozzá 2 evőkanál. forraljuk fel, öntsünk vizet és azonnal engedjük le - így mossuk meg a teát.
- Öntsük 250 ml-be. majd várjon 5 percet. Az ágy készen áll!
A tealevelek egy részét 10 alkalommal használják fel. Ha a hőmérsékleti feltételek teljesülnek, az infúzió minden lépés után megőrzi élénk színét és ízét.
Olvassa el még: Hogyan készítsünk egyiptomi beduin teát
Hogyan kell használni
Az ital sajátos ízű, amelyet nem mindenki szeret. Édesítsen cukorral vagy mézzel főtt kék teát, adjon hozzá citromot vagy mentát - ez ízletesebb ízt ad. Ez az ital nem gyakran ajánlott. Hetente egy csésze tea elegendő ahhoz, hogy megérezzük gyógyító tulajdonságait. A fogyáshoz ajánlott kék tea órákat inni - egy nap egy csészében egy hétig, 3 hét szünet, ismételje meg.
A thaiföldi orchidea virágok infúzióját desszertek vagy rizs festékeként használják. Az erős húsleves gazdag kék színt kölcsönöz sütésnek, tejszínnek vagy zselének, anélkül, hogy semleges ízű lenne. Thaiföldről származó kék tea és hasznos tulajdonságai vannak.
Előny И ™ i rДѓu
A türkiz infúzió elsősorban a test számára nyújtott előnyök miatt vált ismertté. A virágrügyek vitaminokat (B, C, E, K csoport), ásványi anyagokat (foszfor, vas, mangán) és hasznos anyagokat tartalmaznak. Ennek a ténynek köszönhetően a thaiföldi kék tea számos testrendszer számára hasznos tulajdonságokkal rendelkezik:
- Szem - javítja a látást, erősíti a szem ereket, segíti a szürkehályogot. Nagyon hasznos azok számára, akik sok időt töltenek a számítógépen - enyhíti a fáradtságot és a szemszárazságot.
- Szépség - erősíti a hajat és a lábakat, felgyorsítja azok növekedését, rugalmasabbá teszi a bőrt.
- Fogyás - A tea segít a fogyásban, a benne lévő polifenolok eltávolítják a zsírokat és eltávolítják őket a szervezetből, felgyorsítják az anyagcserét.
- Idegrendszer - ellazítja, oldja a stresszt és megnyugtatja az idegességet, természetes antidepresszánsként működik.
- Agy - javítja az agy keringését és memóriáját, segíti az alvást.
- Szív- és érrendszer - normalizálja a vérnyomást, csökkenti a vérrögképződés valószínűségét.
- Általános állapot - energiát nyújt, enyhíti a krónikus fáradtságot és tónusokat. Vitamintartalma miatt növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást.
A kék tea hasznos tulajdonságait Thaiföldön évek óta tesztelik, mivel ez az ital Ázsiában régóta ismert. Ellenjavallatok egy kicsit, de mégis - ne igyon infúziót üzleti tárgyalások vagy autóvezetés előtt, mert ellazító hatása van, ami azt jelenti, Lassítja a reakció sebességét és csökkenti a figyelmet. Ha egyéni intolerancia tapasztalható egy thaiföldi orchidea virágai iránt, akkor érdemes megjegyezni a kék tea alkalmazását.
Olvassa el: A tea erjesztése
Most már tudja, hogy a kék tea, mint gyógyító növény, számos előnnyel járhat. Ha nem tetszik az íze, használja az infúziót más ételek elkészítéséhez, hogy behatoljon azokba - ez segít meglepni a vendégeket a szokásos ételek szokatlan színével.