Kék zónák »ezen területek titkai, ahol hosszabb ideig élünk AMP
A világ minden táján vannak "kék zónák", amelyek mindegyikében az a közös, hogy ezek olyan régiók, ahol az átlagosnál idősebb emberek nagy népességűek és kiváló egészségi állapotúak. Utazás azoknak a lakosságnak a szívébe, akiknek titkai - hosszú élettartamuk 4 oszlopa - már nincsenek olyan jól őrzve.
Ezt a hirdetést követően
Azzal, hogy több mint húsz évvel ezelőtt Szardíniába mentek, Gianni Pes és Michel Poulain demográfusok meglepő sajátosságot fedeztek fel. Az olasz sziget keleti részén fekvő Nuoro régióban jelentős koncentrációban voltak nagyon egészséges nonagenáriusok és centenáriusok. Tíz nap után Gianni Pes elvette a sziget térképét, és tollával két, három, négy, majd öt várost kezdett kékre színezni. Létrejött a világ első „kék zónája”. A századforduló óta öt területet fedeztek fel: az olaszországi Szardínián, a Barbagia régió szívében; a görögországi Icaria szigeten; a Costa Rica-i Nicoya-félszigeten; a japán Okinawa-szigeten és a kaliforniai Loma Linda hetednapi adventista hitközségében.
Tíz nap vakáció ezeken a kék zónákon nem elegendő a jobb és hosszabb élethez. Ezeknek a helyeknek a valódi haszna hosszú távon csak a lakóinak kedvez. Azonban inspirációt lehet meríteni életmódjukból, amelyet számos kutató tanulmányozott az egészségük javítására. A "kék zónák" lakói tudomásuk nélkül megosztják a hosszú élettartam négy nagy titkát, amelyek közül három könnyen átvehető.
Nagyon erős társadalmi kötelék
"A hosszú élettartam 10% -át a gének, 90% -át pedig az életmód magyarázhatja" - mondta Dan Buettner amerikai újságíró, a "Kék zónák: Hol élünk jobban és tovább? ".
Az étkezés a társadalmi kapcsolat fontos forrása is. Alexandra Retion dietetikus-táplálkozási szakértő szerint: "Egyre kisebb jelentőséget tulajdonítanak neki, de a legboldogabb emberek azok, akik megosztják étkezésüket, akik időt töltenek a családdal vagy a barátokkal. Nagyon fontos, hogy időt szánjon a közös étkezésre, és ezért megosszák a jó időket. Fontos a felhasználóbarát. "Franciaország meglehetősen jó hallgató a szakmában, mert 2010-ben az UNESCO úgy döntött, hogy a" franciák gasztronómiai étkezését "az emberiség szellemi kulturális örökségének minősíti. Megkülönböztetés, amely elismeri ezt a társadalmi gyakorlatot a kedveltség, az ízlés öröme, a megosztás, a borral való társulás, a kapcsolat a terroirokkal stb.
Ezt a hirdetést követően
Az ételek központi szerepe
Étel ráadásul fontos szerepet játszik az egészség és ezért a várható élettartam fenntartásában. A "kék zónák" biztonságban vannak a globalizációtól, az iparosodástól és a növényvédő szerektől. A lakosok többnyire helyi, szezonális termékeket és nagyon kevés húst fogyasztanak, mert drága. Noha az évszakoktól és a betakarításoktól függően változik, a lakosok étrendje nem nagyon változatos, ami elősegíti a biotóp (vagy a bélflóra), a baktériumok egyensúlyát és segíti a fertőzések ellen védő immunvédelem erősítését.