Keksz vaj nélkül recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| D-vitamin | 0,2 ug | (1%) | több |
| E-vitamin | 1 mg | (8.%) | |
| K-vitamin | 0,3 ug | (1%) | |
| B₁-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| B₂-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| niacin | 0,6 mg | (5%) | |
| B₆-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| Folsav | 8 μg | (3%) | több |
| Pantoténsav | 0,2 mg | (3%) | |
| Biotin | 1,9 ug | (4%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,1 ug | (3%) | több |
| C vitamin | 2 mg | (2%) | |
| kálium | 48 mg | (1%) | több |
| Kalcium | 8 mg | (1%) | több |
| magnézium | 9 mg | (3%) | több |
| Vas | 0,3 mg | (2%) | több |
| jód | 1 μg | (1%) | több |
| cink- | 0,2 mg | (3%) | több |
| telített zsír | 0,4 g | ||
| húgysav | 6 mg | ||
| koleszterin | 32 mg | több | |
| Összes cukor | 5 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Melegítse elő a sütőt 160 ° C-ra a vaj nélküli kekszek számára.
Kenje meg a mandulát a tepsiben, és süsse és pirítsa a sütőben (középen) körülbelül 10 percig. Vegye ki a tálcából, és hagyja kihűlni.
Finoman lereszeljük a narancshéjat. A tojásokat és a tojások sárgáját habosra verjük a cukorral. Keverjük hozzá a narancshéjat. Keverje össze a lisztet a sütőporral és egy csipet sóval, keverje hozzá, majd vaj nélkül gyúrja a mandulát a keksz tésztájába.
Süsse a tekercseket a sütőben (középen) körülbelül 20 percig. Vegye ki, hagyja lehűlni körülbelül 10 percig, majd egy éles késsel vágja 1 cm vastag szeletekre. Helyezze a tálcára a szeleteket úgy, hogy az oldalukon legyenek, és további 10-15 percig sütőben sütjük, amíg aranybarna, de nem túl sötét lesz. Hagyja kihűlni, és azonnal élvezze, vagy tárolja a kekszeket konzervdobozokban vaj nélkül.