Keksz zöldségekkel - recept képpel

1.Mossa meg a padlizsánt és a cukkinit, és vágja le a szárát mindkét oldalról. Mindkét gyümölcsöt felezzük hosszában, és vágjuk szeletekre. Mossuk meg a paprikát, vágjuk ketté, vegyük le a magot. Ezután vágja darabokra a paprikát. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony ékekre,

recept

2.Tegye a zöldségeket egy nagy tepsibe, és sóval és borssal ízesítse. Helyezze a tetejére a rozmaringágat és a kakukkfű ágait, majd csepegtessen le 3 evőkanál olívaolajat és egy evőkanál citromlevet. Tegye az ónot a 180 fokra előmelegített sütőbe, és hagyja benne körülbelül 15 percig.

3.Mossa meg a keszeget, hámozza meg és szárítsa meg, majd éles késsel vágja át a bőrt átlósan mindkét oldalon. Most tegyen néhány fokhagymát, kakukkfüvet és rozmaringot a tengeri keszeg bevágásaiba, a keszeg sóját kívül és belül,.

4.Ezután tegye a halat a zöldségekre, szórja meg a maradék olajat, és további 15 percig főzze 190 fokos sütőben.