Kelbimbó leves Főzés és étel receptek

recept kelbimbó leves csirkehúsleves szerecsendió sovány szalonna

Hozzávalók

3 evőkanál. evőkanál liszt

1,5 l csirkehúsleves

400 g kelbimbó

szerecsendió

1 C. evőkanál vaj

100 g sovány szalonna, nagy kockákra vágva.

1 Olvasson fel egy vajat egy serpenyőben, adjon hozzá lisztet, 1 percig keverjük.

2 Ne hagyja, hogy barnuljon.

3 Addig tegye a levest, miközben folytatja a keverést, és forralja fel.

4 Hagyja 15 percig főzni alacsony lángon, figyelve a liszt ízének eloszlásához szükséges időt.

5 Egy másik fazékban melegítsen sós vizet, fedetlenül főzze a kelbimbót 8–10 percig.