Keleti alma és körte chutney -

A keleti chutney gyömbérrel, harissával és garam masalával könnyen elkészíthető, és a saját ízlésének megfelelően alakítható.

Az alma és a körte chutney keleti kapcsolatot kap fokhagymával, gyömbérrel, harissával és kurkumával.

Hozzávalók 2 közepes méretű pohárhoz:

Készítmény:

1. Finoman kockára vágja a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért. Az almát és a körtét negyedeljük és távolítsuk el a köveket. A hámozott körtét és a hámozatlan almát is felkockázzuk.

2. Keverés közben pirítsa meg a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért az olajban. Hozzáadjuk az almát, a körtét és a kurkumát, és mindent 5 percig pároljuk. Megszórjuk a cukorral és jól belekeverjük.

3. Adja hozzá az ecetet, a harissát, a garam masala-t és a sót, és hagyja 10 percig fedő nélkül forralni. Röviden ismét felforraljuk, és tiszta, csavaros üvegekbe töltjük, szorosan lezárjuk és 10 percre a fedélre tesszük.

Tippek: egyél chutney-t sajtos szendviccsel

Csökkentse az almát kompótként vagy chutney-ként

Almamártás, chutneys, zselé: még a kezdők is felhasználhatják ezt a népszerű gyümölcsöt gyümölcsös és hosszan tartó meglepetések előidézésére. több

Keleti főzés: receptötletek ezer és egy ízhez

Egészséges, ízletes és gyorsan elkészíthető - a keleti konyhának számos előnye van. Tippek és receptjavaslatok olyan fogásokhoz, amelyeket még a kezdők is élveznek. több

| Frissítve: 2019. január 17, csütörtök 10:20

---