Keleti kenyér, búzadara recept

Sabrin @ eredeti kezdő receptje

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 1 óra

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

250 g liszt 250 g finom búzadara 300 Ml víz 1,5 evőkanál só 2 evőkanál olívaolaj 1 tasak sütőélesztő (1,5 evőkanál)

recept

Készítmény:

A MAP-on
Helyezze a hozzávalókat a MAP-ba a folyadékoktól kezdve, majd a sót, a lisztet, a búzadarát és végül az élesztőt.
Válassza ki a tészta programot, majd a program végén gáztalanítson a tésztából, hogy kiszűrje a benne lévő levegőt, és néhány percig gyúrja. Formálj egy labdát. Hagyja 1 órán át 1 óra 30 percre kelni.
Lisztesd meg a golyót (vagy golyókat) a tésztából, majd a tetejét metszd be virág vagy más minta kialakításával.