Kemény figyelmeztetés a szakemberektől! Mi történik, ha forró kenyeret eszel

Utolsó óra
15:20 - Románia Európa szégyenévé vált! Kigúnyoltuk egymást az Európai Unió egész területén
15:15 - A pénzügyminiszter 9% feletti költségvetési hiányt jelent be
15:05 - Románia, az EU-ban októberben a legmagasabb inflációs rátával rendelkező országok között
14:55 - Jó hír azoknak a románoknak, akiknek kártyájuk van a bankban! Milyen előnyökkel járnak ezentúl
14:50 - Irán az USA által bevezetett szankciók feloldásával feltételezi a nukleáris megállapodáshoz való visszatérést
14:40 - ING Romania, a profit 26% -kal csökkent az előző év azonos időszakához képest
14:31 - Draga Olteanu Matei színésznő ismeretlen szenvedése. Elismerte, hogy legszívesebben meghalott volna: Ideges vagyok
14:25 - Ideges helyzet a Fehér Házban! Hogyan akarja Trump bebizonyítani választási győzelmét
Sokan szeretjük a meleg kenyeret, frissen a sütőből. Idővel azt mondták, hogy ez nem éppen a legegészségesebb megoldás, és ez léggömböt jelentene. Amilyen igaz lehet.
A szakemberek riasztanak. Figyelmeztetnek minket, hogy nehezebb megemészteni, mint pirítani vagy "régi" egynapos kenyeret.
A magyarázat a következő: A meleg kenyér magja ragadósabb, ezért gyomornedvekkel nehezebben átalakítható.
Ezenkívül a "meleg" kenyér több keményítőt tartalmaz, amely elem elősegíti a vastagbél puffadását és erjedését.
Ami azt az elméletet illeti, hogy a pirítós kevesebb kalóriát tartalmaz, ez nem igaz. Pirítással a kenyér kalóriatartalma nem veszik el, hanem csak a vízmennyiség egy része. Sütéssel azonban a keményítő könnyebben emészthető.
Igaz azonban, hogy a teljes kiőrlésű kenyér egészségesebb, mint a fehérlisztes kenyér. A teljes kiőrlésű, graham vagy fekete lisztes kenyér nagy százalékban tartalmaz tápanyagokat (B1, B2 vitamin, folsav, kálium, foszfor, kalcium, magnézium, rost), és megakadályozza a puffadást és a székrekedést.
Ha tetszik a közzétett anyagok, kérjük, kövesse velünk Facebook oldalunkat