Keményítőtartalmú ételek, fogyókúrás szövetségeseid; A Beautysane Mag
A keményítőtartalmú család magában foglalja az összes olyan terméket, amely komplex szénhidrátforrás. Háromféle étel létezik:
- Gabonafélék (búza, rizs, kukorica, rozs, árpa, zab, cirok, köles stb.) És az összes belőlük készült termék: minden liszt, kenyér, reggeli gabonafélék, búzadara, tészta ...
- Szárított zöldségek (más néven hüvelyesek): bab, széles bab, lencse, hasított borsó ...
- Burgonya vagy más gumó, valamint az ezekből származó összes feldolgozott termék: cefre, krumpli, daufinburgonya
A magas szénhidrátfogyasztás (keményítő) mellett a keményítő sok más, a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagot is tartalmaz:
- Növényi fehérjék
- B csoportba tartozó vitaminok
A rost előnye, hogy növeli a bolus mennyiségét, és ígynövelje a teltségérzetet.
A keményítőt viszont testünk lassan emészti, mert nagyon nagy molekula. Így a keményítőből származó glükóz nagyon fokozatosan szabadul fel a testben, amikor és amikor sejtjeinknek szüksége van rá, ami "megégeti" energiájának felhasználására. Ha az elfogyasztott mennyiségek ésszerűek, ezért nincs felesleges glükóz tárolása ilyen vagy olyan formában (glikogén, trigliceridek a zsírszövetben stb.).