Kenyér élesztő nélkül, joghurttal Főzési receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek az egészhez
… Igaz, tojássaláta kíséretében (de mit csináltam a megmaradt tojásokkal?! 🙂)
összetevők:
- 250 g joghurt (nem vizes)
- 1 tojás kötött
- 1/2 teáskanál cukor
- 280 g liszt
- 1 csomag sütőpor (10 g)
- 1 teáskanál só
Az elkészítés módja:
Keverje össze egy tálban a joghurtot, az egész tojást, a cukrot, a sót és a sütőporral elkevert lisztet.
A rendkívül ragacsos tésztát sütőpapírral bélelt formába öntjük. Alakom 20 cm átmérőjű volt, de azt tanácsolom, hogy használjon valamivel nagyobbat. A tésztát egy spatulával egyengessük, és szórjunk rá mákot (vagy hagyjuk egyszerűen); 200 C-ra előmelegített sütőbe (nagy hő) kb. 18-20 perc.
Ha a kenyér üresen hangzik, amikor megveri a hátát, ez annak a jele, hogy készen áll 🙂
Hagyja kihűlni és élvezze. Szeletelj fogazott késsel!
Nagyon finom és egyszerű.
Ettük, joghurttal 😛, és a fent említett tojássalátával, amelyet azonnal megmutatok.
