Les groux (vagy hajdina zabkása) Les groux recept (vagy hajdina zabkása) - Marmiton

groux

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

g hajdina liszt

evőkanál tej

nagy darab vaj

felszerelés

Készítmény

  1. Öntsük a lisztet egy serpenyőbe.
  2. Adjunk hozzá tejet és sót, keverjük össze.
  3. Tegyen vizet és óvatosan melegítse, miközben folyamatosan forog, hogy elkerülje a csomókat.
  4. Főzzön 10 és 15 perc között, mindig fordítsa meg.
  5. A konzisztenciának vastagnak kell lennie.
  6. Öntsük egy tálba, készítsünk egy akkora darabot a vajból, és egy teáskanállal ízleljük meg.
  7. Másnap finom, lehűtött, kockára vágott és megdinsztelt