Kenyér recept; Skót; zab

Ez a nagyon egészséges és nagyon természetes kenyér Skóciából származik. A zabpehely jó ízével tökéletes meleg és barátságos reggelihez !

Valerie Barbillon

Hozzávalók

Termelés

• Nehézség
• Készítmény
• Főzés
• Pihenés
• Teljes idő

• Könnyen
• 20 perc
• 35 perc
• 3 óra 30 perc
• 4 óra 25 perc

Készítmény

1. 1 morzsolja a 12 g élesztőt a 10 cl langyos vízbe. Keverd össze. Öntsük a 2 lisztet és a zabpelyhet egy salátástálba. Keverje össze az egészet.
2. 2 Adja hozzá a hígított élesztőt, 15 cl langyos tejet, olajat és sót. Jól összekeverni. Kb. 8-10 percig gyúrjuk a tésztát.

---