Kenyérgyümölcs, cukorbetegek számára választott étel
2019. november 18., hétfő
November a kenyérgyümölcs-szezon kezdete. Ezt a reunioni kertekben könnyen növekvő pedi ételt csecsemők és felnőttek egyaránt megehetik. Ha cukorbetegségben szenved, vagy csak a menüt olvasva szokott meghízni három kilót, akkor a kenyérgyümölcs a haverja.
A kenyérgyümölcs, az energiaélelmiszer, régóta ismert tápértékéről. Krémes színű pépe lisztes állagú, édes íze édesburgonyára emlékeztet.
Kiválasztott étel cukorbetegek számára
Alacsony glikémiás indexe, fele olyan magas, mint a rizsé, ezért cukorbetegség esetén választott étel. Valójában a kenyérgyümölcs rostokban gazdag (kb. 5 gr/100 gr), amely kulcsszerepet játszik a vércukorszint szabályozásában. Rostjai értékelhető módon korlátozzák a vér zsírtartalmát is.
Még a kenyérgyümölcs magjai is fogyaszthatók: érdekes fehérjeforrás, gazdag B1-vitaminban (tiamin), amely segíti a testet a szénhidrátok energiává és hővé alakításában.
Telítő gyümölcs
Ráadásul a kenyérgyümölcs olyan étel, amely biztosítja a jóllakottság érzését, ami által választott étel a fogyni vágyók számára. És mivel ez a trópusi gyümölcs jó kalcium- és C-vitamin-forrás is, amely erősíti a szervezet szöveteit, segíti a vas asszimilálódását és elősegíti az anyagcserét, nagyon hasznos. !
Vigyázz a kalóriákra
100 grammban 120 kalóriát és 22 gramm szénhidrátot tartalmazó kenyérgyümölcs meglehetősen energikus étel, amelyet önmagában is el lehet fogyasztani, akár egy gyümölcsöt. A jól elfogyasztott kenyérgyümölcs nem hízik meg. De ez sem karcsúsító étel, még akkor sem, ha tagadhatatlan táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik.