Kenyérkockák receptje Anyu receptjei - képekkel és kalóriatartalommal

anyu

Ez a recept krutonnal - pirított kenyérkockák ropogós, finom krutont készítenek, amelyek salátákhoz vagy levesekhez használhatók.

Hozzávalók 4 fő részére

Készítmény:

Félig pirítsuk meg a pirítóst a kenyérpirítóban. Késsel vágjuk apró kockákra.

Melegítsük fel a teflon serpenyőben a zsírt, majd lassan melegítsük fel a kenyérszeleteket és pirítsuk meg még egy kicsit, hogy nagyon ropogósak legyenek.

Megpirítom a kenyeret, mert utána nem kell annyi vaj a krutonnal, és a kenyérkockák nem annyira zsírosak.

A maradék fekete kenyérből ugyanúgy készíthet krutont.
Esetleg sütés közben adj hozzá egy kis fokhagymát a vajhoz.

Ezek a krutonnalok a habot minden megkötött leves tortáján (például
Spárgaleves, krumplileves, krémes cikórleves vagy lotharingi lisztleves stb.
Vagy csak megszórjuk egy kevert salátára.

Kenyérkockák adagjára 8 szelet pirított kenyérrel, kb. 200 kcal és 11,9 g zsír